On continu avec les mini pizzas :

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MINI PIZZAS

Ingrédients :

Une pâte feuilletée (faite maison, c'est meilleur ou alors du commerce), un peu de ketchup (fait maison, m'en reste encore trois verres) des épices à tandori ou du paprika, des herbes de provences, fromage rapé

Préparation :

préchauffer le four à 180°C, étaler la pâte feuilletée, découper des petits ronds à l'emporte pièce, poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Mélanger dans un bol un peu de ketchup et les épices ainsi que les herbes. Tartiner les mini pizza avec en prenant soins de ne pas toucher les bords, recouvrir de fromage et enfourner pour 10 mn environ.

Surveiller la cuisson, elle dépend de la taille de vos pizzas