PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Suivre ce blog

13 septembre 2010

MINI CAKES AU POIREAU ET FROMAGE

Pour 12 empreintes : Ingrédients : 250 g de farine, 125 g de beurre, levure chimique, une poignée de gruyère, une demi boulle de mozarella, bouillon de légumes maison, un blanc de poireau, 4 oeufs Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le robo...

Posté par Peneloppe67 à 01:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, cake, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2010

SPATZE (mais pas des moineaux)

Le Spatz, c'est un moineau si vous cherchez une traduction, mais c'est aussi une spécialité culinaire allemande. Une quenelle à base de pommes de terres crues et de pommes de terres cuites en robe des champs. Servies en accompagnement d'un plat de viande,...

Posté par Peneloppe67 à 01:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Spatze, féculents, cuisine économique, plats de fin de mois, plat complet, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

TOURNESOL CHERCHE LUMIERE

Photographié le mois dernier chez ma maman dans la cours de l'immeuble : Un tournesol à l'assaut des cieux dans la goutière de la chapelle St Quirrin

Posté par Peneloppe67 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tournesol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

PESTO AU BASILIC

Et puisqu'on en est au rayon cuisine et réserves pour l'hiver, une astuce pour avoir du basilic "frais" toute l'année : Je fais un "pesto" avec. Pas le vrai de vrai à l'italienne avec fromage et pignons de pins, non, juste mixé avec un peut de sel et...

Posté par Peneloppe67 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, condiments, légumes, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

RIZ AU LAIT

Un petit dessert rapide pour finir, rien de gastronomique, juste décadent et régréssif à souhait : j'ai nommé le ris au lait Ingrédient : Une tasse de ris rond, deux tasses de lait, safran, une demi tasse de sucre à la vanille, eau Préparation : faire...

Posté par Peneloppe67 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

"BOUILLON DE LEGUMES" FAIT MAISON

Puisqu'on parle justement de petits légumes, je vous laisse la recette du bouillon de légumes "désidraté" version poudre qu'on trouve dans le commerce, mais fait maison : Il s'agit tout bonnement de petits légumes et de sel : Pour un pots de poudre ou...

Posté par Peneloppe67 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, condiments, légumes, bouillon maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

ROULADES DE BOEUF AUX PETITS LEGUMES

Hop, puisqu'on est dimanche, qu'il pleut et que bon, faut bien se faire plaisir de temps à autre, une recette sympa à mijoter tranquilement le samedi pour réchauffer un dimanche J'ai nommé la roulade (ou paupiette) aux petits légumes ! Donc il faut au...

Posté par Peneloppe67 à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, plats mijotés, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2010

CREME AUX OEUFS ET SPECULOS

J'avais de la pâte à tartiner dans le buffet, pas n'importe laquelle, non, de la au spéculos... Et je me suis dis pourquoi pas ! Donc un essais bidouillage et une heure après j'avais ça. Ingrédients : Deux grosses càs de pâte à tartiner au spéculos, un...

Posté par Peneloppe67 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, crème au oeufs, spéculos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2010

QUESTION

Drole de titre, mais en effet je me pose une question : Depuis quand on met des pommes de terres dans un tajine poulet citrons confits ???? Pourquoi je me pose la question ??? Parce qu'hier soir, au hazzard des zapping le Junior tombe sur une absolument...

Posté par Peneloppe67 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, critique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2010

ET ELLE COURT, COURT, TOUTE LA JOURNEE....

Comme toutes les mamans, nanti d'un travail à l'extérieur, ou pas, comme dans la chanson, (sauf que j'ai pas fait le bébé toute seule, d'accord, faut quand même être deux !) Réveil à pas d'heure, On évacu une parti du linge, on stocke le repassage pour...

Posté par Peneloppe67 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>