BARRES AUX CEREALES

Comme il me restait du caramel au miel des tartelettes, pourquoi ne pas en faire des bares aux céréales ???

Donc j'ai pris le reste du caramel (environ deux càs très bombées) j'y ai ajouté une demi tasse de miel et j'ai porté à ébulition.

Pendant ce temps j'ai pesé 500 en tout du mélange suivant : musli aux fruits, korn flackes, raisins sec, oranges confites, cerises séchées et riz soufflé (bref, les fond de placards)

J'ai ajouté le mélange au caramel, remué et versé dans une plaque qui va au four tapissé de papier sulfurisé, dix mn à four chaud (180°C) chaleur tournante pour asséché le tout.

laissé refroidir et une fois tiède, découpé en barres avant figeage au frigo

Une tuerie, serais peut être encore meilleure napé de chocolat (comme dans les pub???)

Bon, en tout cas, il n'en reste plus, c'est le pricipal