NOËL ET LE SAPIN
Je vous retranscri ici un article de MK La Broque paru dans le fruit et abeilles de décembre 2010, article excélent au demerant que vous pouvez lire justement dans le dernier fruits et abeilles. Leur site internet se trouve là
Sapin décoré traditionnel du siècle dernier, exposé salle St Barbe, Sélestat
Après Pâques, Noël est pour les chrétiens, la fête la plus importante : la naissance du Christ. Elle a traversé bien des peuples, des pays, des âges avant de devenir la fête telle qu'on la connaît aujourd'hui.
Pour les Celtes, l'épicéa (arbre de l'enfantement) était dédié au mois de décembre et donc célébrait le jour de la renaissance du soleil, soit le 24 décembre.
Le dieu grec Dianysos est représenté portant un conifère, sur des mosaïques romaines trouvées en Tunisie.
Charlemagne acrochait sur des sapins, près d'Aix la chapelle, les intestins et les yeux de ses ennemis vaincus. Peut-être même les prémices de nos décorations !..... Certains remontent même jusqu'aux rites païns du Moyen-Orient qui représentaient le sacrifice du dieu Attis crucifié sur un arbre, par une étoile à six marches mises au sommet de l'arbre et le décoraient d'or, d'argent.
Le sapin est considéré comme sacré du fait de son feuillage persistant et toujours vert. Il symbolise la renaissance, la vie toujours verte, qui se partage, se respecte, se fête.
Au XVIème siècle, on jouait sur le parvis des églises, des scènes (appelées "Mystères") qui racontaient la naissance de Jésus. En décor, un sapin garni de pommes rouges symbolisait l'arbre du paradis. On trouve la première "mention" d'un "arbre de Noël" ou "arbre du Christ" sous forme de sapin, en 1521 à Sélestat. A partir de XVIIe siècle cette tradition du sapin se pratique couramment en Allegagne, en Autriche et en Alsace-Lorraine. C'est à partir de 1870 que le reste de la France succombe à cette tradition et ce, grâce aux immigrés de l'Est qui fuient la guerre et l'invasion. D'abord décoré de pommes rouges, de roses artificielles, de petits gateaux et des confiseries, de bougies, le sapin connût ses premières guirlandes électriques vers 1880 aux Etats Unis. Les bougies étaient dès lors dépassées et dangereuses. Ce sont les artisans allemands qui ont, par leur savoir-faire et leur imagination, lancé la production des décorations du sapin de Noël. Verre soufflé, filé, moulé, métal, bois et cire étaient les bases des ornements.
En 1858 la récolte des pommes fut compromise à cause d'un hivers très rigoureux. Un verrier de Marienthal eut l'idée de faire des boules en verre représentant des pommes pour décorer les sapins de Noël. "les boules de Noël" étaient nées.
Aujourd'hui, les décorations de Noël sont plus nombreuses tant en variétés qu'en originalité, de plus ou moins bon goût, il faut l'avouer. Cela représente, comme les aliments de ces jours de fête, un chiffre d'affaires faramineux pour les commerces. on est loin de la sybolique....
En France, 5 à 6 milions de sapins de Noël sont vendus. La moitié viennent de Bourgogne. Si l'épicéa est toujours aprécié à cause de son port simple et de sa bonne odeur, le Nordmann (venant essentiellement du Danemark) est de plus en plus aprécié parce qu'il ne perd pas ses aiguilles. Il ne sent rien par contre ! Les sapins artificiels font de plus en plus d'adeptes. On en fait même qui dégagent l'odeur du vrai ! (au secours !!!) Dépliable comme un parapluie, les décorations sont déjà dessus, on le sort, on le branche, et hop ! On aime, ou pas. (moi pas !)
Les sapins naturels sont cultivés sur des exploitations dans le but d'une coupe pour les fêtes de Noël. Il est interdit de couper son sapin en forêt. Cela coûte très cher si la maréchaussée vous surprend en flagrand délit. La solution d'un sapin naturel en pot est intéressante. On peut le replanter dans son jardin et le décorer en extérieur. Cela contribu à la multiplication des arbres.
Dans les pays exotiques, Noël se situe en plein été (hémisphère sud), et donc difficile de trouver un sapin ! Qu'à cela ne tienne, on décore de guirlandes les palmiers (Seychelles) ou les Pohutukawa (Nouvelle-Zélande). Il est d'ailleurs déstabilisant de voir des papiers cadeaux de Noël avec neige, floconds de neige, luges.... etc, par 30°C à l'ombre.
Même issu de célébrations païennes, Noël et son sapin sont bien l'image d'une fête chrétienne aujourd'hui.
Sachons lui conserver sa symbolique, sa simplicité et noublions pas que nous sommes plus que chanceux de pouvoir participer à cette fête. Partageons tous un merveilleux Noël.
MD La Broque
Ceci étant dis, si vous êtes toujours là, je vous emène dans une jolie promenade au pays du Sapin de Noël justement, et dans son berceau plus particulièrement. Mettez mouffles, écharpes et bonnets et suivez moi :
Petit plan pour ne pas se perdre, suivez le guide (et noubliez pas les étrennes siouplais)
Quelques uns des droles de personnage que l'on croise au détour d'une rue, en zone piétonne
place du marché aux poisson (hmmmmm les crèpes, les bredele, le vin chaud.... quelles senteurs)
les sapins poussent comme des champignons au bords des trotoirs
La cathédrale St George au pied de laquelle se dresse un des "grands sapin" et le marché de Noël
Peu de maisonnettes, mais de l'autentique fait local (heu, les saucissons viennent d'un autre département mais ne sont pas Made in China, pareil pour l'ami Corse et ses spécialités de là bas)
que de merveilles issu de l'artisanat
rencontre inatendu au son d'un orgue de barbarie
la bibliothèque humaniste avec de belles expo (fermé à l'heure de notre passage, on reviendra en semaine)
le parvis de la cathédrale St George et la bibliothèque humaniste vu du clocher
Le "grand sapin" de la place d'arme (il faut la visiter de nuit, les illuminations sont magnifique, les décos aussi : la fontaine si rafréchissante en été est devenu le temps d'un mois, un joli coin de foret)
Direction la comanderie St Jean (office du tourisme) avec son autre "grand sapin" sur le parvis, mais surtout l'exposition à l'office du tourisme, des YULES LADS ISLANDAIS
Les yules lads sont d'espiègles personnages issus du folklore islandais, ce sont les "fils de la montagne". Ils quittent leurs grottes proche de Myvatn les treize nuits avant Noël pour aller dans les villes et villages surprendre les enfants.
Au nombre de 13, ils leurs portent, au plus désobéissants, une simple pomme de terre, et des petits présents et des friandises aux plus sages. Présents qu'ils déposent sur le rebord de fenêtre.
Chaque Yule a son caractère et ses attributs.
Petit apperçu de ces poupées artisanales en laine de mouton islandais
et d'une sculpture en bois représentant un sanglier
Je vous laisse une photo du jardin des sapins, place du marché au choux, que je n'ai pas visité hier, (mais on va y remédier prochainement)
Jardin où l'on croise aussi le professeur Sappinus
Maintenant direction la salle St Barbe où l'on peu admirer une magnifique expo de jouets anciens grâce à la participation d'Alsacolection, dont les membres exposent une infime partie de leurs trésors :
C'est merveilleu de suivre Adrien Meneau, sculpteur jurassien. Il façonne à la tronçonneuse un tronc de sapin pour en tirrer d'autres sapins
malheuresement que présent le week end du 11 et 12 décembre (pour ceux qui passeront plus tard, il y a encore d'autre annimations de prévu, sans compter les concerts)
Il y a aussi le marché des arts et artisant à l'arsenal St Hillaire avec des produits locaux et d'ailleur (des matriochka et de l'artisanat slave) du miel et produits de la ruche, des herbes et épices, condiments et confitures, céramiques, bijoux (la créatrice est sur place, une dame douée et tout à fait charmante) des jeux et jouets en bois, verrerie d'art et peinture sous verre.....
Pas de photos car trop de monde et trop sombre (mais admirez la poutre maitresse qui soutient tout l'étage, c'est ahurissant de longueur et de grosseur (quel arbre) et en dessous le pilier de soutainement taillé d'une seule pièce (un autre tronc)
et pour terminer une balade à travers les rues de la ville, nez en l'air
Sélestat c'est bien le "sapin".... et là je ne suis pas passé à St George voir l'histoire des déco des sapins de Noël : la cathédrale est décorée avec moultes sapins suspendu et qui par leur différentes déco, raconte justement l'évolution des déco dans le temps et l'histoire
Sans compter sur les illuminations qui fleurissent à la nuit tombée....
J'espère que la promenade vous a plus.... en tout cas, les minots étaient ravi (et gelé), alors gouter chez mamie et retour à la maison.....
Bises et bonne soirée