23 avr. 11

BISCUIT A LA VANILLE, MOUSSE CAPUCINO

La base est un quatre quart (250g de farine, autant de sucre, de beurre, et 4 oeufs, plus la levure chimique et un peu beaucoup de vanille) La mousse n'est rien d'autre que de la crème fraiche entière liquide montée en chantilly avec trois bonnes doses de capuchino (marque U), un peu de sucre et de la farine de caroube pour le tenan du tout Rien de bien compliqué, fait en une heure, boulotté en un seul dessert... j'aurais peut être du faire un peu plus de crème histoire de pouvoir napper aussi les bords, mais comme on était juste... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 11:12 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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