CRUMBLE AUX CERISES

Le dessert fastoche, pas compliqué et kro kro bon :

faut juste prendre cinq mn pour faire les grumeaux : trois volumes égaux en beurre, sucre, farine avec un supplément de farine (maman dis toujours qu'il faut un choua plus de farine que le tiers obligatoire)

on fraise du bout des doigts histoire d'avoir de bons gros grumeaux....

on mets les cerises dénoyauttées ou pas dans un plat à gratin, on verse les grumeaux et on met le toutim au four pour une bonne demi heure à 180 °C (on surveille la cuisson des grumeaux, les cerises on s'en moque, c'est quand les grumeaux sont bons qu'on sort le plat du four)

Ici on boulotte ça tiède, les gosses adorent.... et quand je laisse les noyeaux, ça donne même des concours à "qui crache le plus loin" dans la pelouse : faut les voir assis en rang d'oignons sur l'herbe, leurs assiettes à la main, à cracher les noyeaux à qui mieu mieu...!

Comments

[Catherine]

tu peux ajouter un choua d'amandes et de la vanille dans les grumeau, c'est encore meilleur

[Catherine]

ça marche aussi avec des groseilles, des abricots, des pommes mélangées à des raisins sec
The recette quoi
Bises

[stim]

Dès que j'aurai une prochaine fournée de cerises, j'appliquerai ta recette...en introduisant le p'tit + de ta môman.

[Catherine]

Juste deux cerisiers, mais des grands
Heu, bon courrage pour l'élimination des crobes
et si tu doits te rabattre sur les serviettes en papier, fait attention aux motifs : ça déteind sur la peau
Bises

[mavacre]

Mais dis donc.....t'as un champs de cerisier ????
J'adoooooore les crumble!!!....mais pas trop là les crobes ont attaqué la tribue.....le stock de PQ à disparu si tu vois ce que je veux dire.
Des bibis!!!