15 juil. 11

CHUTNEY DE POIVRONS-OIGNONS

Puisqu'on en est au chutney, je vous montre la version de l'année dernière : Même façon de procéder que là (on clique dessus, ça redirige) mais avec juste des poivrons verts et rouges et un oignon, par contre relevé avec du vinaigre de cerises au lieu du vinaigre de pommes

15 juil. 11

CHUTNEY DE POIVRONS

Bon, on continu dans les recettes en retard de publication.... Je vous l'avais promise : la voila ! Donc, pour les ingrédients : un poivron rouge, un jaune, un vert, deux oignons, une pomme clara (vous pouvez prendre une autre sorte, juste que la clara est mure actuellement, donc pas de raison que je ne cuisine pas avec) un demi verre de miel (j'ai pris du toute fleurs de printemps, un acacia fait tout aussi bien l'affaire), un demi verre de vinaigre de pomme (ou de cidre) Pour la préparation : On commence par laver, épépinner,... [Lire la suite]