26 juil. 11

ESCALOPPES DE DINDE EN CROUTE

Toujours dans les posts en retard, des escaloppes en croute totalement improvisées : un quart d'heure avant de passer à table, je me posait encore la question du "qu'est-ce qu'on mange ce soir" servi avec des champignons de Paris frais poélés en sauce crème (du magasin bio, les champipi, pas la crème.... ) et du celleris rémoulade (la seule et unique boule de celeri du jardin) J'ai réunis dans un saladier : des pistaches, des graines de courges, des graines de tournesol, des pignons de pin, des noix de cajou, des cacahuettes,... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 14:24 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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26 juil. 11

OIGNONS GRELOTS AIGRE DOUX

Bon, je continu un choua avec les recettes qui n'en sont pas.... histoire de vous faire partager mes concerves ! Comme le printemps était très très sec, les oignons dans le jardin on modérément souffert de la sècheresse ... disont que l'arosage était nettement insufisant pour les voir grossir correctement ! Le mois dernier, quand ils ont commencé à brunir, je les ait sorti de terre et j'ai constaté qu'il y en avait tout plein qui était de petite taille ! Le pied à éplucher et à couper pour une salade... Donc j'ai passé un... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 12:57 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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