04 oct. 11

EMINCE DE DINDE AU BOURSIN

La MD10 (moins de dix mn) par exélence : 7 mn pour les nouilles, cinq pour la sauce, et encore ! Parfait quand on rentre tard, quand on manque de temps, qu'on est pressé ou grippé avec une folle envie de rester au lit et pas de cuisiner (ouep, ça m'arrive aussi, d'être grippée avec angine et bronchite... mais là ça va mieu, merci, je tousse plus comme si c'était mon dernier souffle, mais je cloppe encore, chercher l'erreur) Ingrédients : 300 g d'émincé de dinde (vous pouvez aussi émincer vous même des escaloppes, ça va moins vite)... [Lire la suite]
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04 oct. 11

HARICOTS MIJOTES ou comment faire disparaitre un reste de poulet rôti

J'ai utilisé les haricots blancs du jardin, des frais qu'on a passé une soirée entière à écosser devant la télé (vive les experts) et de la sauce tomate faite maison. Mais il va de soit qu'on peut se faciliter l'existance avec de la sauce en conserve et une boite de fayots, voire carrément une boite de haricots à la tomate !! Ingrédients : Une passoire de haricots blancs, une grande casserole d'eau non salée, un bocal de sauce tomate "maison", restes de poulet rôti, épices, sel (facultatif : le poulet et la sauce sont déjà salé) ... [Lire la suite]
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04 oct. 11

PIQUE AIGUILLE enfin terminé

Je l'ai enfin assemblé, cousu, rembouré... depuis Pâques, il était temps !!! Pas évident à monter.... mais je le trouve joli comme ça, vai m'en refaire un autre avec un passe poil et en repassant les angles .... le plus dur va être de trouver le temps de le broder !
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04 oct. 11

GATEAU AU YAOURT sans les oeufs....

Rentrer à neuf heure du soir d'une inter, se boire un café avant d'enlever les rangers.... Se rappeler qu'il faut encore mettre une patisserie au four pour le petit dèj du lendemain Allumer le four. Enlever la veste F1. Mélanger un pot de yaourt, un pot de sucre, un pot de sirop pomme vanille, un pot d'huile, quatre pots de farine et la levure. Mettre dans un moule et au four. Regarder une partie d'Independence day histoire d'attendre que le gateau soit cuit. Le sortir du four et aller au lit. Se lever à six heure du mat et se... [Lire la suite]
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