09 déc. 11

GATEAU AU VIN ROUGE

Une douceur à tomber, légère et aérienne, chocolaté... idéale en cette période : Ingrédients : 250 g de beurre, 250 g de sucre, deux càs de cacao amer à patisser (bombées) 4 oeufs (gros, ou cinq petits) un verre de bon rouge (bordeau ou autre, pas un machin étoilé en cruchon d'un litre, du bon) un verre de pépites de chocolat, canelle (une càc) 250 g de farine, levure chimique du beurre et de la semoule (ou chapelure, ou farine) pour le moule (comme ça, ça colle pas au démoulage) du chocolat de couverture pour le glaçage.... si... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 11:17 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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