13 févr. 12

CORDONS BLEU à l'alsacienne

A que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et bonne journée afin de commencer la semaine qui s'annonce sous les meilleures augures....  Météo à prendre avec phylosophie : fait toujours encore moins dix, chais pas qui a dit que ça se réchauffait ce week end, en tout cas, la seule température qui grimpe chez nous, c'est la mienne ... la grippe/synusite/bronchite/gastro/vertiges.... n'est pas encore passé, à croire que je couve et bichonne mes virus comme mes minus !!!! Donc une fois de plus de la popote qui a le... [Lire la suite]
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10 févr. 12

CHARLOTTE AU CHOCOLAT et gingembre

Je ne suis pas comme ça ... c'est pas parce que je me contente de canapétiser à l'horizontale depuis une semaine, et de cuisiner le minimum syndical que je ne vous laisse pas de recettes ! Cette charlotte ci date du mois dernier, faite rapidement en sortant du travail un jour où je terminait plus tot que prévu, pour servir de dessert le soir même !!! Simplement délicieuse Heu, je dois préciser tout de même que je venais de mettre la main sur de la "gélatine" de je ne sais plus quel fournisseur, mais qui avait l'avantage d'etre en... [Lire la suite]
08 févr. 12

MINESTRONE façon "flemmarde"....

Ah que coucou tout le monde... fait toujours aussi froid dehors, ma grippe ne passe pas, j'abois comme le clebs du voisin.... bref, tout baigne ! Donc, histoire de se faire plaisir sans se fatiguer (et sans rester des heures au fourneau) une p'tite recette de souppe façon "moi" donc le sumum de la flemmardise matinée "ch'uis crevée, j'reste couchée sur mon canap".... Bon, histoire de rassurer les puriste, la souppe, elle a mijoté tout de même toute la matinée, mais sans ma pomme : cuisson en 4 temps, pas plus de cinq minutes... [Lire la suite]
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07 févr. 12

CONFITURE DE KIWI

des ouioui comme dirait mon p'tit dernier .... Alors va pour des ouioui !!! Une cajette pleine de fruits ramassé pour la Noël et stockée à la cave.... pas moyen de les faire murrir (y avait pas de gelées, et faut une bonne gelée avant récolte) ils fripaient mais restaient astreingent .... Donc une alternative au "bouloté tel quel" : la fontiture (dixit la mini) préparation : éplucher et couper les fruits en morceaux, ajouter leur poids en sucre spécial confiture, mélanger et laisser mariner une nuit Le lendemain, versser le... [Lire la suite]
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04 févr. 12

YEEPEEEEEEEEEEE

Ah que coucou, bien le bonsoir...... C'est la fête à la maison !!! Si si, on fête le grand retour de la cubaine.... Comment ça vous ne savez toujours pas ce que c'est que la cubaine ???? Mais si, mais si : la fidèle gastro  !!! La mini miss m'a retapissé la cage d'escalier, du plafond aux chaussures sous l'escadrin de menier sans contremarche en passant par les lambris, la rambarde et le couloir au grand complet.... Grand lessivage des beaux jours avec courants d'air histoire d'aérer le toutim, le tout par moins douze (quel... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 00:12 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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