23 mars 12

NUGGETS DE DINDE maison

Allez hop, une petite dernière, parce qu'elle est vraiment rapide à faire, délicieuse, que les minots adorent et pas qu'eux : Pour un gros saladier de nuggets maison, Se munir d'un filet de dinde d'un bon kg, le couper en cubes et mettres les cubes dans un saladier assez grand pour tout contenir. Assaisonner de deux càs d'épices à poulet grillé (sel, poivre et paprika feront aussi l'affaire) Ajouter deux tasses de lait, remuer et laisser mariner Faire chauffer l'huile dans la friteuse (électrique à 180/190°C) Ajouter une... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 11:23 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

23 mars 12

MERLU AU ROMARIN, sauce aux écrivisses d'eau douce et thym

Ah que coucou, je vous souhaite une bien belle et bonne journée sous le soleil. Hier, après midi sécu, problème règlé, je suis tombée sur une supper fille à l'acceil qui a eu le culot de décoincer l'histoire en deux clics de souris, une photocopie et un grand sourire : comme quoi la quadrature du cercle, faut juste oser la mettre à plat ! A donc, comme je suis supper contente que cette histoire se termine enfin après près de deux ans de galère (encore merci à cette trop supper gentille conseillère), je vous met une tite recette de... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 10:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,