19 avr. 12

MUFFINS A L'AIL DES OURS

Et juste parce qu'il me reste cinq mn avant de sauter en voiture, une jolie variante de mon dernier cake à l'ail des ours présenté ici : Ingrédients : un grand verre de pesto à l'ail des ours (dans les 200 ml) 4 oeufs, 250 g de farine et levure chimique Préparation : Battre le pesto avec les oeufs (je ne rajoute pas de matière grasse ni de sel ou d'épices, le pesto en contient suffisament) puis tamiser la farine et la levure par dessus. Incorporer délicatement puis battre pour bien aérer la pâte. Verser dans des moules (ici des... [Lire la suite]
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19 avr. 12

PESTO AUX FANES DE RADIS ET TOMME DE CHEVRE

Coucou tout le monde, une petite recette vite faite en passant juste avant d'aller prendre mon service : aprèm tooday et demain matin. Yes, j'ai le week de libre !!! Une botte de radis extra frais qui se morfond, un beau morceau de tomme de chèvre à pâte extra dure dans le garde manger, m'en fallais pas plus : J'ai racourci et nettoyé les radis (serviront au grignotage) et trié et lavé les fanes avant de les mixer avec un demi verre d'huile et mon morceau de fromage (dans les 200g) sur des tartines de baguettes campagnardes... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 11:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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