ATELIER CUISINE A MUTTERSHOLZ
Atelier cuisine et dégustation
« La salade de jeunes pousses »
Vendredi 25 Mai de 18h à 20h30
Maison de la Nature – Muttersholtz
Tout au long de l’année, la Maison de la Nature vous ouvre les portes de sa cuisine pédagogique. Au fil des saisons découvrez les plantes locales et apprenez à les transformer pour le plaisir de vos papilles !
Rendez vous le vendredi 25 Mai pour un atelier consacré à « La salade de jeunes pousses »
Les belles journées printanières ont donné à la flore du Ried une jolie teinte vert tendre. Lors de cette sortie vous apprendrez à reconnaitre quelques plantes sauvages comestibles pour le plaisir des grands et des petits. Vous glanerez à travers prairies humides et forêts quelques délicieuses jeunes pousses. Vous découvrirez ensuite dans la cuisine pédagogique comment les préparer et rendre encore plus jolies et savoureuses vos salades.
Tarif : 20€ /personne
Réservation obligatoire.
Renseignements et inscriptions : Maison de la Nature : 03.88.85.11.30
Denis GERBER - DIRECTEUR - 35 Ehnwihr - 67600 MUTTERSHOLTZ - maisonnaturemutt.org
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crédit photos, maison de la nature, Muttersholtz