PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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31 décembre 2012

PRALINES MAISON

Ah que coucou tout le monde Petit passage rapide ici pour vous montrer quelques douceurs, faciles à faire, et qui font de beaux cadeaux gourmands, ou tout bonnement à dévorer soi même Le raisin sec enrobé de chocolat : tempérer du chocolat, piquer le...

Posté par Peneloppe67 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, friandises, bonbons, fruits enrobés, pralinées

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31 décembre 2012

DECO DE TABE de Noël

Juste pour le plaisir des yeux et pour le plaisir du partage : et le premier qui me sort que ça a un côté Pierre Tombal, je le renvois à ses BD bisousssssssssss

Posté par Peneloppe67 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco Noël, déco de table, centre de table

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31 décembre 2012

MOUSSE AU SAUMON FUME

Ingrédients : une tasse de crème fraiche entière liquide, une càs bombée de mascarpone, un bouquet de coriandre (facultatif) six tranches de saumon fumé Préparation : monter la crème fraiche entière liquide en chantilly, y macaronner avec précaution le...

Posté par Peneloppe67 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrines, bouchées, bouchées appéritives, mousse, Buffet apéritif, canapés, mousse de saumon fumé, apéro

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31 décembre 2012

MES REAS CHEZ VOUS # 5

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle dernière journée d'avant la prochaine année. Et je profite d'être ici pour remercier Coco de sa fidélité avec une mise à l'honneur : Coco a refait le confit d'oignons "j'ai testé ta recette...

Posté par Peneloppe67 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mes réas chez vous

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29 décembre 2012

BUFFET APERITIF

Ah que coucou tout le monde, belle journée aujourd'hui, je vous souhaite qu'elle soit remplie de douceur, aussi caline que le petit rayon de soleil qui pointe son bout"nez dehors Et pour que ce soit encore meilleur, petit retour en arrière, sur le buffet...

Posté par Peneloppe67 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, bouchées, bouchées appéritives, Buffet apéritif, apéro

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27 décembre 2012

IDEE DE PRESENTATION D'UN PLATEAU DE FROMAGE # 4

Et puis tant qu'on y est, je vous colle aussi le plateau de fromton du réveillon, assortiment présenté sur paille de brie de meau, avec physalis et tranches de caramboles : Donc en vrac aussi, les fromtons qui y figurent : un bleu anglais, supper bon,...

Posté par Peneloppe67 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, idée de présentation, plateau de fromage

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27 décembre 2012

BUCHE CREME AU BEURRE CHOCO/FRAMBOISE

toujours la même façon de procéder que pour la buche crème au beurre kiwi , le chocolat en plus, et remplaçage de la confiture de kiwi par de la confiture de framboise (et une poignée de framboises surgelées)

Posté par Peneloppe67 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, buche de Noël, buche, framboises, crème au beurre, génoise

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27 décembre 2012

BUCHE CREME AU BEURRE CHOCO / KIWI

La même que pour la buche crème au beurre kiwi, le cacao en plus, et dans la génoise (une càs de van houten) et dans la crème au beurre (deux càs de van houten)

Posté par Peneloppe67 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kiwi, cuisine, buche de Noël, buche, crème au beurre, génoise

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27 décembre 2012

BUCHE CREME AU BEURRE ET KIWI

Ah que coucou tout le monde, j'espère que vous avez passé de douces fêtes avec ceux qui vous sont chers, que l'amour et la tendresse étaient au rdv. et pour se remettre des émotions culinaires du réveillon, quoi de mieu qu'un buche crème au beurre aux...

Posté par Peneloppe67 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, patisserie, cuisine, buche de Noël, buche, crème au beurre, génoise

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23 décembre 2012

RIED CENTRE ALSACE

Coucou tout le monde, c'est avec ces images que je vous souhaite un Joyeux Noël, sans neige, sans froid, mais si beau .... La tour neuve, Ste Foie, St George, la tours des Sorcières L'Ortenbourg et le Ramstein Entre Ratzamhausen et Baldenheim Big bisoussssss,...

Posté par Peneloppe67 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ried, Ortenbourg, Ramstein, Ratzamhausen, inondations

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