05 avr. 13

TIRAMISU A LA FRAISE

Hihihi, j'en connais une, elle va avoir besoin du week end pour s'en remettre, rien qu'avec ce qui suit en verrine, je m'en vais l'achever.... gnirff gnirff .... je disait donc .... je poursuit avec la publication de recettes en retard, en l'occurence des desserts servi au verre. Et comme on en était au tiramisu, voici la version Fraise. Ma grande en voulait pour son anniv, elle a été gatée !! Moi un peu moins, j'ai fait la bétise de prendre celles d'Espagne en lieu et place de celle d'Israël : moins chères mais pas de saveur, pas... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 13:30 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

05 avr. 13

TIRAMISU CHOCOLAT BLANC ET BROWNKIES

Walou... Ah donc dans la droite ligne du brownkies chocolat blanc/raisins sec dont je t'ai fait part précédemment, voici donc le sauvetage du foirrage : le tiramisu chocolat blanc au brownkies !! Ingrédients : Un brownkies chocolat blanc/raisins secs entammé dont personne ne veut, deux càs de caotina blanc (c'est comme le cacao en poudre, mais blanc, je t'en avait déjà causé ici) un pot de mascarpone, trois oeufs Préparation : Battre les oeufs en mousse (ça doit tripler de volume) avec le caotina. Ajouter le mascarpone et... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 12:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
05 avr. 13

BROWNKIES CHOCOLAT BLANC ET RAISINS SECS

Ah que coucou tout le monde, fait beau (c'est relatif, il meule) il vente, j'ai une souppe sur le feu.... je rêve d'une bonne salade de pissenlit, mais ça pousse pas dehors, bref, j'en ai plein le dos, au propre comme au figuré et j'en profite pour vous faire part du foirrage de l'année, dans le genre "gamelle" j'ai décroché le pompon !!! Ami lecteur, je t'explique : j'aime bien internet parce que tu y trouve toujours de bonnes idées pour transformer un vulgaire kg de farine en un délicieux dessert, et que quand t'as cinq loulous,... [Lire la suite]
05 avr. 13

PANNA COTA CERISES CARAMEL

Et puisqu'on est dans les cerises (je trucide les derniers bocaux de réserves à la cave, histoire de faire le vide pour la prochaine récolte.... au fait, si quelqu'un veut des pots de confiture....) j'en profite pour vous laisser une petite recette vite faite, bien faite mais néanmoins délicieuse : la panna cota caramel et cerises ! Ingrédients : pour la panna : 250 ml de crème fraiche (entière) 250 ml de lait, un verre de sirop parfum "caramel" (ou du caramel liquide du commerce, voir 2 càs de crème de salidou), un paquet de... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 00:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,