07 avr. 13

MOUSSE AU CHOCOLAT AUX FRAMBOISES nouvelle version

Ingrédients : 200 g de chocolat (lait et noir, une tablette de chaque) une poignée de framboises du congel, six oeufs extra frais Préparation : Casser le chocolat en menu morceaux et mettre dans une casserole sur feu plus que dou : vitro sur un, cinq mn, faut que le chocolat soit tout juste "mou" Casser les oeufs dans le bol du ken et monter en mousse, vitesse cinq, ça doit trippler de volume ! "diluer" le chocolat avec une càs de mousse d'oeuf au fouet. Puis maryser progressivement la moitié de la mousse dans la casserole de... [Lire la suite]
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07 avr. 13

MOUSSE AU CHOCOLAT .... à la fraise

On prolonge l'agonie de certains, cette fois ci avec une sublime mousse au chocolat... à base de chocolat aux pépites de fraises et morceaux de fraises fraiches La recette date un choua, mais bon, faut bien se débarasser de la corvée de publication.... c'est bientôt les vacances et .... je ne vous fait pas un dessin ! Ingrédients : une tablette de chocolat aux pépites de fraises, une tablette de chocolat fouré fraises, six oeufs extra frais, une poignée de fraises lavées, équeutées, coupées en cubes Préparation : Casser les... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 21:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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