23 nov. 15

COMPOTEE DE POIRES AUX RAISINS SECS ET SPECULOS

Ah que coucou mes amis, on reste en cuisine pour un petit dessert sympathique de saison vite fait, bien fait et qui a en plus l'aventage d'utiliser les derniers fruits du compotier : j'ai nommée la compotée de poires aux raisins secs et spéculos ! Ingrédients : 4 belles poires bien mures et juteuses, une poignée de raisins secs, 1 càs de sucre de canne complet, 1 baton de cannelle, 1 banane, 1 mangue bien mure, eau, 8 spéculos Préparation : Éplucher les fruits et les détailler en cubes, mettre dans une grande casserole avec... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 18:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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23 nov. 15

KAFEE-SCHOCO-BREDELE

Allez, fait froids, humide, ça neigeotte un poil que tu sais pas trop vraiment si c'est de la pluie ou pas, on retourne donc en cuisine histoire de se réchauffer le coeur et l'âme (et les doigts, tant qu'on y est) avec de bons petits Bredele fourré au chocolat et au café ! Ingrédients : Pour la pâte : 125 g de beurre, 1 oeuf, 75 g de sucre, 250 g de farine Pour le fourrage : 80 g de pralinoise, 50 g de chocolat noir, 1 càc d'expresso soluble pour la garniture : 100 g de chocolat noir Préparation : Mélanger rapidement du... [Lire la suite]