PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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13 mars 2013

KIWI CONFIT

le kiwi, c'est top comme fruit, on en a au jardin... d'ailleur faudra que je vous cause plantation et taille de l'animal, parce que bon, on vient de découvrir un peut tard que ce machin, ça tient de la vigne et de la glicyne .... le kiwi, quand t'en rentre...

Posté par Peneloppe67 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, cuisine, friandises, fruits confits

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31 décembre 2012

PRALINES MAISON

Ah que coucou tout le monde Petit passage rapide ici pour vous montrer quelques douceurs, faciles à faire, et qui font de beaux cadeaux gourmands, ou tout bonnement à dévorer soi même Le raisin sec enrobé de chocolat : tempérer du chocolat, piquer le...

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Tags: chocolat, friandises, bonbons, fruits enrobés, pralinées

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18 décembre 2012

MARONS GLACES

Hello tout le monde.... il pleut toujours, ou encore.... bref, fait mouillé !!! Alors pour se réchauffer un choua (j'ai une souppe sur le feu, mais ça c'est pour midi, avec des gaufres et de la compote de pomme en dessert) une petite gourmandise de saison...

Posté par Peneloppe67 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, friandises, fruits confits, gourmandises, marrons glacés

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1 novembre 2012

ROCHERS AU MUSLI

Une autre douceur super facilis à faire (limite même pas une recette) le rocher !! Un fond de chocolat qui a servi pour des glaçages de petits fours (ou une tablette neuve pas encore entamée) un peu de musli aux fruits et noix, on tempère le choc, on...

Posté par Peneloppe67 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele

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21 juin 2012

NOUGAT MAISON

Ah que coucou Je vous souhaite bien le bonsoir à tous, et surtout toi qui passe ici attiré par le titre alléchant Je vous vois déjà baver d'envie.... Y EN A DEJA PLUS, juste pour vous rassurer, c'était trop bon ... et puis, hein, les meilleures choses...

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Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, miel, fruits séchés, noix, fruits confits, fruits secs, nougat

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7 janvier 2012

SAPIN 3D EN "ROSES DES SABLES" pétales de céréales et chocolat

Coucou tout le monde.... Je reviens avec mes sapins de table de ce Noël, que je vous avait déjà montré pour le réveillon : En fait, l'idée de départ est simplissime : mettre la main sur suffisement de roses des sables en kellogs et chocolat pour pouvoir...

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Tags: chocolat, patisserie, déco Noël, sapin, déco de table, friandises

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8 juin 2011

ROUDOUDOUS aux cerises et PATE DE FRUITS aux cerises

pour cela il m'a fallu des coquillages, en parti récupéré chez mamie (elle achète régulièrement des mini coquilles st Jacques au beurre d'escargot) en parti glané sur la plage (il y six ans lors de nos dernières vacances) Un extracteur à jus et un dénoyauteur...

Posté par Peneloppe67 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cerises, desserts maison, bonbons, pâte de fruits

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5 juin 2011

CERISES ......... ENCORE ET TOUJOURS

Parce qu'il faut bien en faire quelque chose : des roudoudou Un crumble une glace avec compoté confiture à la badiane confiture au poivre de sechuan en conserve au vinaigre épicé (pour avec des viandes froides ou à l'apéro) du vinaigre (avec le jus) un...

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Tags: cerises

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13 janvier 2011

BOUCHEES CHOCO-MENTHE

Bien, vu qu'on est dans la cuisine, ben tient, on va y rester, n'est-ce pas.... Pour des bouchées sucrées, friandises confectionnées avec le sirop choco-menthe que ma offert ma grande amie Nadia (entre autres merveilles, mais chut, c'est mon cadeau, je...

Posté par Peneloppe67 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, friandises, fait mains, sucreries

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27 décembre 2010

TRUFFES ROSES

Une tuerie dont la recette provient du blog de Caillebotte, allez faire un tours dans sa p'tite cantine, c'est de la poésie culinaire.

Posté par Peneloppe67 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts maison, friandises, truffes

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