16 mai 19

PRAIRIES HUMIDES RIEDIENNES

    Silène fleur de coucou     Consoude officinale       Mâche     Géranium à feuilles molles   Le Silène enflé, Silène commun ou Claquet J'aime ces endroits où la nature est encore préservée, luxuriante, généreuse, colorée ..... Le dragon a un coeur de midinette !
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16 mai 19

kottbullar SAUCE A L'AIL DES OURS

Héllo, comment ça va bien ? Aujourd'hui, petit tour en cuisine pour une savoureuse recette de Kottbullar (ou boulettes de viande) avec une magnifique sauce de presque plus de saison, vu qu'à l'ail des ours frais Je te fais grâce de la recette des kottbullar, ça reste des Fricadelle ou boulettes de viande, tu regarde sur le blog, il y en a rayon viande, sinon, ben, chez le grand suédois, t'en trouve des toutes prêtes, et de toute façon, c'est pas les boulettes qui nous intéressent ici, mais la sauce dans laquelle elles nagent ... [Lire la suite]
16 mai 19

Glechoma hederacea

ou plus prosaïquement : LIERRE TERRESTRE   Le gléchome lierre terrestre, lierre terrestre ou lierre terrestre commun (Glechoma hederacea) est une espèce de plante de la famille des lamiacées dont les menthes  font partie. Elle est parfois appelée courroie de saint Jean ou courroie de terre, Rondelotte ou Rondette, ou encore Lierret.   comme je suis une grande flemmarde, je vous laisse une poignée de liens à suivre vers divers articles parlant du... [Lire la suite]
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16 mai 19

SALADE DE POIS CHICHES ET CAROTTES CONFITES

Héllo mes amis, on va rester dans les petites fleurs, après le jardin, l'assiette !  Je vous propose aujourd'hui une 'tite salade pas piquée des vers, j'ai nommée la salade de pois chiches et carottes caramélisées, vinaigrette à l'orange siouplais Alors bon, là pour le coup, j'en vois qui font la grimace au fond de la classe, mais  de toute façon, tant que t'as pas goûté, tu veux savoir comment si c'est  bon ou pas ? Ingrédients : pour 4 portions : 1 orange (bio de préférence), 600 g de jeunes carottes, 1/2 càc... [Lire la suite]
15 mai 19

FLEURS DU JARDIN

Héllo mes amis, après les fleurs sauvages, vous avez droit un petit coup de projecteur sur celles du jardin, il n'y a aucune raison .... et juste entre nous, il va y en avoir d'autre, l'accacia commence sa floraison, les fleurs, tu y auras droit en beignet à l'occase  
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15 mai 19

ORCHIDÉES ET ZONE NATURA 2000

Héllo mes amis, je profite d'une génialissime soirée télé devant la dernière série de tfone pour partager avec vous les photos prise hier lors d'une promenage organisée par Alsace Nature en Zone Natura 2000 Hé ben mes amis, même avec un vent à décorner tous les cocus de France et de Navare, j'en ai pris plein les mirettes : des paysages à couper le souffle, une flore exubérante, un environnement préservé, un soleil radieux ! .... Que du bonheur Pour ceux que ça intéresse, vous cliquez sur Natura 2000, le lien à suivre vous en... [Lire la suite]
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09 mai 19

SALADE PRINTANIÈRE AUX CAROTTES CUITES

Héllo mes amis Petit tours en cuisine ce soir histoire de vous partager une délicieuse salade de légumes, servie légèrement tiède avec le ragout d'agneau et les pommes de terre béchamelle du menu de Pâques de cette année Grosse fracture de la motivation ce soir, passée la journée dans le jardin entre deux averse, plus d'eau chaude because des pokemons en mode "bain chaud" suite à des crèves à ralonge, la Miss Monde qui cuisine version concert, sono poussée dans ses derniers retranchements, prête non à se rendre, mais à rendre... [Lire la suite]
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08 mai 19

FLEURS AU JARDIN

Héllo, comment allez vous en ce beau jour pluvieux ? Pour nous remonter le moral, un aperçu de l'évolution des vivaces dans les plates bandes, depuis début avril : elles sont changeantes, colorées, belles et douces à regarder Un vrai plaisir sous le soleil, un réconfort sous la pluie  Il y aura forcement d'autrees photos 
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07 mai 19

NOUVEAU WINDSTEIN et l'atelier de reliure Oswald Monique

Héllo mes amis, toujours à l'occasion de "tous au château", à l'occasion du 1er mai dernier, petit tours au nouveau Windstein avec toujours et encore du beau temps, le sourire et la passion des bénévoles, des Dampfnudle et de la compote maison, et Monique Oswald et son atelier de reliure, ainsi que  la présence de Christophe Carmona et Nicolas Mengus, deux auteurs que j'aprécie énormément (j'en ai profité pour acquérir un de leur dernier livres qui me manquais et j'ai eu droit à une dédicace, merci encore à vous deux, une... [Lire la suite]
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07 mai 19

Château de Schœneck

Héllo mes amis, comme tout les 1er mai, du moins ici en Alsace, c'est l'opération "tous au chateau", nous avons donc profité du magnifique temps (19°C à l'ombre, ça nous change des 1er mai où tu te les meules malgrés les doudounes hivernales) pour monter du côté de Haguenau, visiter le château de Schoeneck (et le nouveau Windstein dans la foulée, c'est à moins de 13 mn en voiture) histoire de profiter des bénévoles pour en apprendre plus sur la bâtisse Pour ceux que ça intéresse, je vous mets les liens vers les sites pour une... [Lire la suite]
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