30 sept. 11

SOUS MAINS ou sets de table

Bon, j'en avais parlé, je les ai fait.... Pas supper au niveau finitions, j'ai pris du bulgum ce qui est déjà en soi assez épais, donc la pose du biais en finition sans pied poseur de biais, c'est galère.... Sans compter que ça "colle" et ne glisse absolument pas, ni coté bulgum, ni coté "protège cahier transparent autocolant".... Le premier : rectangle de chez rectangle .... la pose du biais dans les angles laisse à désirer ! Le second : j'ai rogné les angles, ça passe mieu.... mais comme tout colle sous le pied de la machine,... [Lire la suite]
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30 sept. 11

MACARONS A LA CITROUILLE

Bon, qu'on se le dise dans les chaumières : si on veut des beau macarons plein l'assiette, on ne les fait pas à 17H avec quatres loustics commis de cuisine ....  Donc si je résume l'oppération macarons : foirage total Prochaine fois, je les ferait nuitemment ou quand ils seront tous à l'école.... Parce que non seulement j'ai juste pu en sauver une poignée (un par maitresse, siouplais maman... ) pour que Cher et Tendre et le Junior puissent y gouter, mais il a en prime fallu qu'ils vérifient du doigt si les croutes avaient... [Lire la suite]
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29 sept. 11

CITROUILLE CONFITE AU MIEL et cake à la framboise

En important les photos sur l'ordi, j'ai pensé à toi, ma bonne taka : légumes en plat de résistance et 4/4 au dessert. Je crois que la dédicace aurra autant de mal à passer que le machin au framboises.... (bisous) Ben oui, encore de la citrouille au repas : j'ai pas épuisé le stock et de toute façon, quand y en aura plus, j'en dégotterais d'autres... (c'est trop bon comme légume) Donc je disait : citrouille confite, mais AU FOUR ! Ingrédients : Une citrouille (un potimaron ça va aussi, mais faudra adapter le temps de... [Lire la suite]
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29 sept. 11

PETIT RAPPEL

Zou.... c'est reparti pour une ralerie ! J'en ai plein le dos de toute façon, autant rappeler à certains qui passent par ici, que NON, C'EST PAS UN BLOG CUISINE LA ! Il y a aussi de la cuisine, mais pas que : Ici vous êtes sur un blog de MAMAN pas au foyer ! Une nana qui bosse, qui a cinq loulous, qui coud un peu, brode parfois, fait du crochet, n'arrive pas à suivre au niveau repassage vu que justement elle bosse et que bon, y a quand même trois à cinq lessives par jour. Une nana qui pratique l'apiculture de loisir, a un jardin,... [Lire la suite]
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26 sept. 11

CONFITURE DE CITROUILLE aux épices de Noël

P'tite pause, j'ai le dos en compote, les cervicales douloureuses et le café qui coule.... (troisième verseuse, ça va, je suis dans les cordes) Donc .... la fameuse confiture : Pour cela, il vous faut une citrouille (indispensable pour la réalisation), un four, un plat à tarte, du papier sulfurisé, un bon couteau (à défaut une hache et un billot, on rigole pas derrière, ça m'est arrivé) une balance, du sucre (le même poids que la citrouille une fois cuite) une casserole assez grande, une plaque de cuisson, des verres à confiture... [Lire la suite]
26 sept. 11

CITROUILLE A L'AIGRE DOUX

Préparation en deux temps : 1) Le "vinaigre" : prendre une casserole, y verser 2/3 de vinaigre, 1/3 d'eau (j'ai pris des tasses, soit deux de vinaigre et une d'eau), deux càs de miel, une càc de sel fin, piment d'espelette, mélange cinq baies On porte à ébulition et on remue. Pas la peine de laisser bouillir longtemps, on coupe au premier bouillon, c'est jute pour avoir un mélange homogène et faire dissoudre le sel 2) La citrouille : On coupe la citrouille en deux, on enlève les pépins et on fait des billes à l'aide d'un... [Lire la suite]

25 sept. 11

CITROUILLES

L'automne est là, et avec lui (et un magnifique soleil estival) la récolte des premières citrouilles.... Pas que je n'aurais pas pu les laisser plus longtemps au jardin, mais Cher et Tendre ayant décidé d'y faire un brin de ménage, dans le jardin, autant en profiter ! La grosse orange en arrière plan, ainsi que la verte, ont poussé dans le jardin suite aux graines que j'avais mise sur le compost en automne dernier (les épluchures et les graines attérissent toujours là bas depuis que je n'ai plus de lapins) Je me suis contentée de... [Lire la suite]
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22 sept. 11

MINI TOURTES ou comment faire disparaitre un reste de ragout

Bonsoir à tous, ou bonjour, suivant l'heure à laquelle vous lirez ce billet Pas vraiment une recette ce soir, juste une idée de "recyclage" pour un ragout de boeuf, mais ça marche aussi avec n'importe quelle viande en sauce, y compris les wock .... Des mini tourtes en pâte feuilletée, fourée avec un reste de ragout de boeuf aux olives, servi avec une salade composée et des girolles à la crème J'ai utilisé mes empreintes demarle mini briochettes et le découpoir assorti, mais vous pouvez tout aussi bien prendre des moules à muffin... [Lire la suite]
21 sept. 11

NEW LOOK pour un bureau

Bon, ok... je ne me suis pas foulée non plus, hein.... restait deux bombes de peintures à férailles dans l'atelier (j'espère que Cher et Tendre ne m'en voudra pas trop de les avoir vidées) des tables (trois en tout) récupérées à l'école primaire qui les revend à 5€ pièce plutot que de les jeter, nouveau mobilier ergonomique oblige.... vert et brun à l'origine, j'ai démonté, dépoussiéré, poncé là où c'était nécessaire.... et tagué l'armature métalique en couleur chrome, le bois est laqué de gris.... Bon, c'est plus joli comme ça,... [Lire la suite]
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21 sept. 11

A SAISIR

à donner tout simplement ou à échanger contre du fil de coton à crocheter en 2,5, voir des chutes de tissus.... l'important c'est que ça sorte de mes tirroirs, vu que je ne m'en sert ABSOLUMENT pas : je ne lit pas les graphiques, je bidouille d'après photo, et du coup, depuis internet, houra, c'est le pied.... Donc, vous me dites via contacter l'auteur lequel des canards vous intéresse, voir plusieurs, et on vois pour l'envois du canard par la poste A 1   A 2 (réservé)   A 3   B 1 (réservé)   ... [Lire la suite]
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