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PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Derniers commentaires
18 juillet 2012

TARTE AU LEMOND CURD (à la citronelle)

TARTE AU LEMOND CURD (à la citronelle)
Donc on poursuit avec les aventure du curd à la citronnelle, parce que bon, les macarons c'est bien bon, les tartines aussi... mais faut varier les plaisirs.... (et les expérimentations en tout genre) Ingrédients pour une tarte : Une pâte sablée (maison...
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18 juillet 2012

CURD A LA CITRONELLE ou comment palier un manque de citron sur une envie pressante de patisserie....

CURD A LA CITRONELLE ou comment palier un manque de citron sur une envie pressante de patisserie....
Hihihi... coucou, bien le bonjour à tous, fait beau, fait chaud... ça change agréablement de laisser portes et fenêtres ouvertes (et d'éteindre la chaudière !!!) Je vous causait dernièrement de macarons.... vu que c'est ce que les loulous ont offerts...
17 juillet 2012

DEUX CENTIEME ANNIVERSAIRE DES SAPEURS POMPIERS DE SELESTAT

DEUX CENTIEME ANNIVERSAIRE DES SAPEURS POMPIERS DE SELESTAT
Samedi dernier, le 14 juillet 2012, les sapeurs pompiers de Sélestat fêtaient le 200tième anniversaire de la création du corps des sapeurs pompiers de Sélestat. Au menu des réjouissances, cérémonie au monument aux morts, grand défilé dans les rues de...
13 juillet 2012

et maintenant ????

et maintenant ????
J'avais rdv cet aprèm auprès du médecin conseil de la sécu, j'ai apporté tout le dossier, la lettre du toubib, les radios, les scans.... elle l'a même pas regardé de loin, c'est contenté de me demander mon poid et ma taille, et ce que je prend comme médocs...
11 juillet 2012

CROISSANT BANANE CHOCOLAT

CROISSANT BANANE CHOCOLAT
Coucou, bien le bonjour à vous, je vous souhaite une bien belle et douce journée, ensoleillée si possible (c'est pas gagné, ça... et après l'orrage d'hier soir... bref, ça giboulle, tu croirais en mars) Il y a du vent dehors, c'est encore mouillé d'hier...
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9 juillet 2012

SAUTEE DE VIANDE AUX SHIITAKE

SAUTEE DE VIANDE AUX SHIITAKE
Bon, la pâte feuilleté est en cours.... j'attend de pouvoir faire le dernier feuilletage, donc les vingt mn qui restent sont consacré aux posts en retard de parution, autant en profiter pour glander.... utilement. Toujours dans l'utilisation des restes...
9 juillet 2012

MUFFINS A L'AIL DES OURS FOURRE FROMAGE FRAIS A L'AIL DES OURS

MUFFINS A L'AIL DES OURS FOURRE FROMAGE FRAIS A L'AIL DES OURS
Puisqu'on est en plein dans la cuisine de "restes" et que j'ai ma période "fromage frais"...., on continu à vider le congel : une demi douzaine de muffins au pesto à l'ail des ours, dont je vous avait déjà donné la recette là ! Le mini cake qui se boulotte...
9 juillet 2012

SALADE DE POULET A LA TOMATE ET AU FROMAGE FRAIS

SALADE DE POULET A LA TOMATE ET AU FROMAGE FRAIS
Puisqu'on est dans la rubrique "comment servir les restes avec classe et imagination" (et de hazardeux mélange, taka, arrête de lire, je te ferai un poste spécial "lisible" pour toi demain) on continu avec les deux blancs de poulet marinés cuit qui me...
9 juillet 2012

CHOUX AU RAGOUT

CHOUX AU RAGOUT
Même pas une recette, le choux au ragout !!! Attend, je t'explique : Quand je cuisine, je fait le plus souvent des portions "régimentaires".... ben vii, quand t'es sept à la maison, faut nourrir son monde, et comme je suis une faignasse qui s'entretient,...
8 juillet 2012

La malédiction de la pâte à choux a encore frappé !!!

La malédiction de la pâte à choux a encore frappé !!!
Je peux m'y prendre comme je veux, j'y arrive pô !!!! Mes noisette de pâte à choux de la taille d'une petite bille ont donné une fois de plus des chouquettes de la taille d'une grosse clémentine : si je fait des tas de la taille d'un bouchon de bouteille...
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