24 avr. 10

HUILE A LA VANILLE ET HUILE EPICEE A PIZZA

HUILE A LA VANILLE Recette et astuce de chez FAUCHON : Idéale pour les préparation salées et les marinades. Dans une huile d'olive douce, elle révèle tout son piquant. Alors que dans une préparation sucrée, elle est plus suave. Prendre un flacon en verre  de contenance suffisante (entre 125 et 250 ml), deux à trois belles gousses de vanille (celle de MadagascarMadagascar est plus parfumée) les ouvrir et gratter les graines dans le flacons, y ajoutes les gousses et recouvrir d'huile d'olive. Laisser au minimum macérer deux... [Lire la suite]
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23 avr. 10

COUTURE, CROCHET ET NERFS EN PELOTTE

Que fait une blonde quand elle a taillé le décolté du Tshirt de sa fille en XXXL ???? Elle le rétréci au crochet : C'est du super extensible, j'ai donc fait un bourdon au point zigzag au lieu d'un ourlet ce qui me donne ce résultat super génial froncé-ondulé (au fil rose sur fond bleu ciel) A part ça, Junior veut des nattes à la Noa (il a une période pirates) et ne quite pas son bandana (je me demande d'ailleur s'il ne dort pas avec???)
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23 avr. 10

VELOUTE AUX ORTIES

L'ortie est une grande méconue de la gastronomie. Réputé curative en tisanne, peu de gens en connaissent la richesse culinaire. Bien sur, Il ne faut pas la ramasser n'importe où, et en prime le port de gants s'impose. Mais elle est si délicieuse. Ma grand mère l'utilisait en infusion, cataplasme et assimilé. C'est à la Maison de la Nature à MUTTERSHOLTS, un village voisin, que j'ai découvert ses diverses applications en cuisine. Pour un velouté pour 4, il faut Un gros pannier plein de jeunes pousses et de feuilles d'orties, de la... [Lire la suite]
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22 avr. 10

ROBES EN GRANY... SUITE MAIS PAS FIN

Je crains de n'être une grany addict : ces petits carés sont tout simplement addictionnels... et déclinable sous toutes les formes et couleurs Voyez plutôt : petits détails des manches : d'après les "maman, elle est trop cool celle là" en montrant la dernière pub de chez kiabi et en insistant sur les manches d'une robe .... Il me reste du tissus (les deux autres en veulent aussi) mais plus de fils lurex  !!!! Nouvelle version en cours, en bleu et gris et une en beige : acros je vous dis ... [Lire la suite]
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22 avr. 10

VERINES AU SAUMON FUME

Pour 6 verrines deux tranches de saumon fumé, un verre de crème fraiche liquide entière, sel, poivre du moulin, aneth frais ou séché Battre la crème fraiche en chantilly, incorporé les peluches d'aneth, assaisonner à votre gout avec sel et poivre. Hacher au couteau d'office le saumon fumé et l'ajouter à la préparation. Dressez dans les verrines et décorer avec des déco en pâte feuilletée, de l'aneth et un brin de saumon.   Pour celles qui n'aiment pas les verrines, l'alternative est un mille feuille : faire cuire la pâte... [Lire la suite]
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21 avr. 10

BISCUIT CREME AU BEURE

POUR LE BISCUIT 250 g de beurre, 250 g de sucre, vanille, une tablette de chocolat noir hachée menu, 4 oeufs, 250 g de farine, levure chimique Battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène et mousseux. Ajouter la vanille, les éclats de chocolat et les oeufs. Battre hardiment. Ajouter la farine et la levure et mélanger. Battre pour bien aérer la pâte. Verser dans un moule à manquer et mettre à four chaud (180°C) pendant 45mn environ. Sortir du four et laisser refroidir sur une clayette à pâtisserie avant... [Lire la suite]
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21 avr. 10

TOUT VA BIEN

Oui, tout va bien, ... pour le mieu dans le meilleur des mondes : Je viens de terminer et d'envoyer par mail une fiche de lecture sur  Patrick Weil (Qu'est ce qu'un Français ? Histoire de la nationalité française depuis la révolution) pour mon devoir de partiel en culture générale. Le tout avant 16H ! Livre qui m'a été livré ce matin vers dix heures trente (lecture en diagonale, biographie de l'auteur issu de l'internet et reprise du plan très détaillé du dit livre pour faire un plan des chapitres) bref, je crois que je... [Lire la suite]
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16 avr. 10

PETIT RECAPITULATIF DES FETES DE PAQUES

Les fêtes sont passées, mon partiel de compta aussi... J'ai le temps de souffler un peu et de vous raconter mes dernier déboires Pourquoi DEBOIRES ???? à cause de ça : quelqu'un s'est permis de découvrir les ruches...! Pour la petite histoire, la veille elles étaient encore en activité mais le temps ne permettait pas une visite aprofondie. Et là, les couvercles sur le coté ! Merci ducon, c'est simpa ! Je ne sais pas qui c'était mais j'espère de tout coeur qu'il est allergique. Les mirabelles sauvages sont en fleur,... [Lire la suite]
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15 avr. 10

RAVAUDAGE EN GRANY

La grande viens de faire un supper accros dans sa toute nouvelle juppe (d'occase d'accord, mais quand même) Après passage sur la MAC, résultat pas bien brillant (ou plutôt si, à cause du fils utilisé) ça c'est vu du dessous une fois fini, mais vu du dessus, c'était presque pire... Donc crochet, pelottes, patiente et une crise de nerfs plus tard, ça donne ça : J'ai recouvert l'accroc avec un gros grany et j'ai décliné le motif de façon décroissante sur un pan complet du jupon. La miss est ravie et moi j'aurais pu la coler... [Lire la suite]
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01 avr. 10

3 TROIS 3

Tout va par trois (3) en ce bas monde. Yes, tout ! Vous ne me croyez pas ?? Je vous laisse des exemples : Liberté, Egalité, Fraternité /  Le Père, Le Fils, Le St Esprit / l'eau, l'électricité, le gaz / .... Même en litérature, tient, les trois mousquetaires, le seigneur des anneaux (une trilogie)... Pourquoi je me paye un délire ? ben tout simplement parce que tout va par trois ! Même mes gonzesses. J'ai découvert au hazard de mes périgrination sur la toile un petit joyeau décliné à tout les blogs : j'ai nommé la ROBE... [Lire la suite]
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