09 août 15

CHAMEDI # 24

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06 août 15

CHAMEDI # 23

Canicule... ? ...
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27 juil. 15

GNOCCHI DE POMMES DE TERRE EN SAUCE AUX POIVRONS ET CREME

Un truc rapide, roboratif et de saison .... et chaud en prime, que demander de plus. Bon, ok, je ne me suis pas foulée à faire les gnocchi de pommes de terre maison : ils sont du commerce et même si je ne suis pas sure que tout les ingrédients soient comestibles, ça reste mangeable, les gnocchi de pommes de terre du commerce. Et quatre minutes de cuisson comparé à la matinée que tu perds à les faires toi mêmes ! Sans commentaires ! Ingrédients : Un oignon, un poivron rouge, une càs d'huile d'olive, un 1/2 cub or ou tout autre... [Lire la suite]
27 juil. 15

GNOCCHI RICOTA EPINARDS

Toujours dans les recettes en retard de publication, et vu qu'en plus de faire juste 16°C, il rince à noyer un canard, on se réchauffe avec un plat de "pasta" aux légumes ! Ingrédients : Pour les gnocchi 250 ml d'eau, 150 g de beurre, pincée de sel, 250 g de farine, 6 oeufs, pour la sauce : 200 g d'épinards (frais ou surgelé), 1 pot de ricotta, un oignon, 1 càs d'huile, sel, poivre (ou bouillon en poudre), muscade, parmesan Préparation : Pour les gnocchi : Verser l'eau, le beurre coupé en morceaux et du sel dans une... [Lire la suite]
27 juil. 15

SALADE COMPOSEE CHAUD FROID AUX BOLETS PANES

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite un bien agréable lundi matin et ce n'est pas parce qu'il fait un temps automnal que vous n'aurez pas droit aux salades caniculaires des dernières semaines ! Petit tour en cuisine avec un chaud-froid alliant légumes et féculents résolument délicieux ! Quand aux bolets pannés, ils ont un goût de veau façon escalope viennoise absolument irremplaçable dans cette salade (qu'au point que si t'as pas de bolets, t'as qu'à y coincer une escalope viennoise justement !) Ingrédients : 2 bolets,... [Lire la suite]
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26 juil. 15

BLECHKUCHEN TOUT TERRAIN AUX CERISES ET CRUMBLE

  Ingrédients : Pour le gâteau : 200 g de farine de blé, 50 g de farine de blé complète, deux càs de son, 200 g de sucre de canne roux complet (bio de préférence), un paquet de levure chimique, 250 g de beurre, 1 pincée de cannelle, 4 oeufs frais. Pour le crumble : une tasse de sucre, une tasse de beurre, une tasse de poudre d'amandes, une tasse de farine, cannelle, un peu de musli (facultatif, mais m'en restait une demi tasse au fond du paquet) En outre : Un bocal de cerises au sirop ou un saladier de cerises... [Lire la suite]
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26 juil. 15

CHAMEDI # 22

I feel good I knew that I would now I feel good, I knew that I would So good, so good I got you So good, so good but I got you So good, so good that I got you James Brown
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25 juil. 15

CAKE POPS # 2

Pourquoi le # 2 ? Mais tout bonnement parce que ce n'est pas la première fois que je vous donne l'astuce : souvenez vous, c'était le 9 mars 2011 Ingrédients : Un demi cake maison déjà cuit (ici, un cake tout choco à la farine complète), un pot de mascarpone, des batonnets de sucettes, du chocolat de couverture. Préparation : Faire fondre le chocolat de couverture au bain marie ou au micro onde. Émietter le cake, mélanger avec le mascarpone, faire des boulettes de la taille d'une noix. Tremper les bouts des bâtonnet à... [Lire la suite]
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25 juil. 15

CAKE TOUT CHOCO A LA FARINE COMPLETE

Ah que coucou tout le monde, aujourd'hui je profite du vent (beaucoup de vent) pour ne pas bricoler, et donc vous avez le droit à un tour en cuisine avec encore et toujours des publications en retard : j'ai nommé le 4/4 de compétition complet de chez complet ! Ingrédients : 200 g de farine de blé, 50 g de farine de blé complète, deux càs de son, 200 g de sucre de canne roux complet (bio de préférence), un paquet de levure chimique, 250 g de beurre, 1 càs de cacao amer spécial pâtisserie, 1 poignée de pépites de chocolat, 4 oeufs... [Lire la suite]
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22 juil. 15

VOLETS PEINT ET PEINTURE SUR BOIS

quatre paires de faites, en reste six (paires) .... Une des paires m'avait donné du fil à retordre : La traverse était complêtement bouffée, c'est simple, quand j'ai déboulonné les pentures, les tire-fonds sont passé à travers le bois ! une nouvelle traverse sur mesure, poncée Les encoches faites au ciseau à bois, poncé mis en peinture et accroché : ouvert fermé fini (reste plus que les fenêtres à laver) vue d'ensemble (j'ai repeint le coffre à jouets en osier, tapissé l'intérieur avec une bâche et... [Lire la suite]
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