09 juin 15

MOUSSE AU BABEURRE ET LEMON CURD

Sauf qu'une fois de plus, hein ..... j'avais plus de babeurre, j'ai remplacé par du yaourt nature, ça marche tout aussi bien ! En tout cas, c'est une recette dont on use et abuse, un équilibre parfait entre la douceur de la mousse et la pointe d'acidité du citron, à faire et refaire (je l'ai même congelé dans des moules à glaces, façon magnum, les gosses ont adoré !) Ingrédients : Pour le lemon curd : 2-3 citrons (de préférence bio), 2 gros oeufs, 200 g de sucre, 100 g de beurre pour la mousse : 5 feuilles de gélatine, 150 g... [Lire la suite]
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09 juin 15

CONFITURE DE ROSES ROSES

Ah que coucou tout le monde. Aujourd'hui, on retourne en cuisine avec une petite gelée de roses, parfaite pour les cadeaux gourmand de Noël, avec les roses du jardin, travaux et mauvais temps ayant eu raison de la floraison ! Ingrédients : Un litre d'eau, pétales de roses (d'une dizaine de belles fleurs) 1 kg de sucre spécial confiture Préparation : Mettre l'eau à bouillir dans une grande casserole. A ébullition, couper le feu, ajouter les pétales de roses, mélanger et laisser infuser dix mn. Filtrer dans une seconde... [Lire la suite]
08 juin 15

KIMONO

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite un bien bel et doux lundi, et j'espère que vous n'avez pas trop souffert de la chaleur ce week end, et accessoirement des orages qui ont suivit depuis ! Et vu qu'on est là, j'en profite pour vous montrer une petite couture vite faite et sans prétention aucune, taillée dans de vieux draps qui grattent et qui sont tellement fin que tu peux même pô envisager d'en faire des rideaux (ce qui était mon intention première, mais ça roulotte tout seul sous l'aiguille de la machine) : la maîtresse... [Lire la suite]
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08 juin 15

BON CHAMEDI #17 en ce lundi

Dur dur, la reprise !
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31 mai 15

CHAMEDI #16

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31 mai 15

COQUELICOTS

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31 mai 15

BONNE FÊTE MAMAN

Bonne fête maman, t'es la meilleure ma mienne à môa, ma moutch
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24 mai 15

CHAMEDI # 15

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24 mai 15

AVANT/APRES

Ah que coucou tout le monde. Je vous souhaite un bien bel et agréable dimanche, puissiez-vous en profiter pleinement ! .... Je reviens vers vous avec mes petites mesures que je prend régulièrement depuis mon bypass... y a pas à dire, à lire le tableau, ça saute aux yeux, mais illustré, c'est pas mal non plus ! la preuve : Et en prime, j'ai plus mal au dos. à 7 semaines post-op de l'arthrodèse L5S1, je pète la forme, c'est le cas de le dire !
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17 mai 15

CHAMEDI # 14 en plein dimanche

Sans paroles
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