03 déc. 15

CUCCIDATI

Ah que coucou tout le monde Je vous sounhaite une belle et douce soirée, avec un bon chocolat chaud, ou un thé, un café, quelque chose quoi, histoire de se réchauffer les patounes, dehors y a un brouillard à couper à la tronçonneuse et en prime : fait froid !!!!!!!!!!! Donc un petit tours en cuisine, les Bredele sont de saison mais pour varrier, direction la Sicile avec des cuccidati à se taper le fondement par terre tellement qu'ils sont trop bons ! Yep ! Ingrédients : Pour la farce : 200 g de figues séchées, 75 g de dates... [Lire la suite]

03 déc. 15

ECORCES HIVERNALES TOUT CHOCOLAT

    Ah que coucou tout le monde Aujourd'hui je vous présente une petite gourmandise qui ne nécessite pas grand savoir, ni beaucoup de dextérité, mais qui fait son petit effet servie avec un café ou tout bonnement en cadeau gourmand.   Ingrédients : 225 g de chocolat blanc, 340 g de chocolat noir, 200 g de cacahuètes grillées salées   Préparation : Faire fondre le chocolat blanc au bain mari. Faire fondre le chocolat noir au bain mari, bien mélanger pour avoir une préparation bien lisse. Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 17:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 déc. 15

DECO DE NOËL suite

Hop, on commence la journée avec un petit rappel en image des déco de nowel qui doucement investissent la maisonnée : une écuelle à lapin en terre cuite farcie de mousse de fleuriste imbibée d'eau, du sapin, de la déco : ça en jette sur le buffet ! (je regrette de ne pas avoir de cheminée avec un énooooooooooorme manteau, je crois que de la déco en sapinou, y en aurait de trop dessus, j'adooooooooooooooore ça, la déco en sapinou !) L'armoire de grand maman avec quelques branches posées sur le napperon ... et une guirlande... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 12:17 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
30 nov. 15

SEL AUX EPICES spécial viande rouge et/ou marinade

Je dois avouer une chose, je suis une inconditionnelle des épices dans la boustifaille. C'est tout juste si je ne les collectionne pas : je ne me lasse pas des saveurs, odeurs, ... seules ou en mélanges, les épices sont de tout les plats ! Et jusqu'ici, j'achetait bien souvent les mélanges tout près : pour poulet, colombo, curry.... Alors quand j'ai découvert ce mélange dans "Geschenk-Ideen aus der Küche", je n'ai pas pu m'empêcher d'essayer ! Bien sur, en temps normal, je mélange toutes les épices et le sel dans le mini mixer et... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 17:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 nov. 15

BREDELE 2015

Bon, avec le nougat et les caramels, j'ai 43 boites, sachant que toutes les recettes ont été faites 2 fois, que j'ai encore pas tout essayé, que 2 boîtes sont déjà vides, que j'ai encore de la pâte dans le frigo.... je vais me boire un café !
Posté par Peneloppe67 à 18:11 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,
28 nov. 15

DECO DE FENÊTRE AU NATUREL

Mon rebord de fenêtre et le coffre en dessous : rajout de branche de sapin fixé avec des noeuds de raphia,quelques branches de houx coupé cet été et mis de côté, le tout passé à la dorure because un poil sec et brun, des pommes de pins et les branches de la déco d'automne laissé en place le coffre vu de près ma baignoire et ses bougies en branches qui en jette un max mais qui ne s'allument pas, avec flash sans flash Le vase rempli de déco : boules en verre, en ficelle couleur bronze et cuivre, tranches d'oranges... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 18:03 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

28 nov. 15

DECO DE FENÊTRE D'AUTOMNE AU NATUREL

Avant de vous montrer les dernières création hivernales de déco de fenêtre au naturel mouture 2015, installation en cours (j'ai les doigts d'un joli rouge bleuté, ça meule), fallait quand même que je vous montre les déco automnales qui avaient remplacé les géraniums sur les rebords de fenêtre : Total impro mais des couleurs qui vont bien, assorties aux chrysanthèmes de ma môman à toutes Ma pomme retourne à ses fourneaux, j'ai du Bredele en cours Bisousssssssss
Posté par Peneloppe67 à 16:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
28 nov. 15

CHAMEDI # 31

Pendant que tu te les meules à accrocher les déco de nowel aux fenêtres, y en a un qui lézarde au chaud
Posté par Peneloppe67 à 16:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
26 nov. 15

GATEAU AUX CERISES ET CHOCOLAT

Ah que coucou tout le monde J'espère que vous allez bien par ce temps bizarre .... faut pas se leurrer, avec ce qui descend actuellement, que tu sais pas trop si c'est de la neige ou de la pluie tellement que c'est brouillard ou nuages bas, hein, t'as plus vite fait de te chopper un rhube (à vos souhaits) carabiné que le tiquet gagnant à euromilion Rien de tel donc qu'un peut de douceur, de moelleux, de chocolat pour se remonter le moral comme les kg sur la balance, pas grave, avec la doudoune, on verra rien, l'époque glorieuse du... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 17:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
23 nov. 15

COMPOTEE DE POIRES AUX RAISINS SECS ET SPECULOS

Ah que coucou mes amis, on reste en cuisine pour un petit dessert sympathique de saison vite fait, bien fait et qui a en plus l'aventage d'utiliser les derniers fruits du compotier : j'ai nommée la compotée de poires aux raisins secs et spéculos ! Ingrédients : 4 belles poires bien mures et juteuses, une poignée de raisins secs, 1 càs de sucre de canne complet, 1 baton de cannelle, 1 banane, 1 mangue bien mure, eau, 8 spéculos Préparation : Éplucher les fruits et les détailler en cubes, mettre dans une grande casserole avec... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 18:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,