23 nov. 15

KAFEE-SCHOCO-BREDELE

Allez, fait froids, humide, ça neigeotte un poil que tu sais pas trop vraiment si c'est de la pluie ou pas, on retourne donc en cuisine histoire de se réchauffer le coeur et l'âme (et les doigts, tant qu'on y est) avec de bons petits Bredele fourré au chocolat et au café ! Ingrédients : Pour la pâte : 125 g de beurre, 1 oeuf, 75 g de sucre, 250 g de farine Pour le fourrage : 80 g de pralinoise, 50 g de chocolat noir, 1 càc d'expresso soluble pour la garniture : 100 g de chocolat noir Préparation : Mélanger rapidement du... [Lire la suite]

20 nov. 15

GATEAU MERINGUE POIRE CHOCOLAT

La pluie et le vent sont de retour, fait humide, désagréable .... des poires qui se languissent dans leur panier, des envie de douceurs "remonte moral" : le gâteau meringué choco-poire était tout trouvé ! Une recette bien alléchante de Saftiger Birnen-Schoko-Kuchen mit Baiserswirl découverte chez Eat and feast, der back blog Ingrédients : pour le gâteau : 150 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 20 cl d'expresso (ou autre café bien serré) 3 oeufs, 250 g de sucre de canne complet, vanille, 600 g de poires bien mures et... [Lire la suite]
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19 nov. 15

SIROP D'AGRUMES AUX EPICES DE NOËL

Ah que coucou tout le monde, comment allez vous par cette belle journée aussi pluvieuse que venteuse ? Pour se remonter le moral et aussi pour se mettre dans l'ambiance, l'Avent approche à grand pas, rien de tel qu'un bon sirop bien parfumé à boire tel quel, ou pour accommoder des salades de fruits, voir sucrer une tisane ! Chaud ou froid, peu importe : à déguster ou à offrir ! Ingrédients : 1 litre de jus d'agrumes en mélange (orange, pomélos, citron, clémentines, vous dosez comme vous l'entendez ou acheter une boutanche du... [Lire la suite]
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18 nov. 15

BONBONS AU CARAMEL A L'ORANGE ET AU CHOCOLAT

Ah que coucou tout le monde, comment allez-vous par ce beau mercredi matin ? Il est dix plombes du mat, on vient tout juste de se lever, une douce journée glandouille qui commence sans stress ici. ET donc, vu qu'on est dans la douceur de vivre, on continue avec ses merveilleux caramels au chocolat ! Hier, je suis tombé sur la recette des bonbons au caramel façon michoko mais maison de chez il était une fois la pâtisserie, du coup, une folle envie de bonbons au caramel .... fallait que je les fasse ! Je vous donne les proportions... [Lire la suite]
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18 nov. 15

BREDELE BOUTIQUE

Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler d'une 'tite boutique en ligne dédiée aux Bredele, du moins au matériel nécessaire à leurs fabrication : j'ai nommé les ÜSSTECKERLE ou emporte pièces ! J'ai une belle collection de Üsteckerle, dont certains me viennent de ma Oma, d'autres de ma Môman. Une bonne partie a été acquise les 25 dernières années : je ne collectionne pas seulement les recettes de Bredele, lol ! Mais il me manquait des flocons de neige, depuis le temps que j'avais une recette de porcelaine froide sous la... [Lire la suite]
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17 nov. 15

LE GRAND GEROLDSECK

Un dimanche de novembre exceptionnellement doux et un soleil à te donner envie de siester à l'ombre, il n'en fallait pas plus pour qu'on embarque les minots pour une heure de trajet direction les hauteurs de Zawere. Le temps de garer la voiture sur le parking sous les murailles du Haut-Barr, (je vous en avais parlé là) et c'est parti gaîment pour une belle promenade en sous bois, sur un joli sentier balisé par le club vosgien Pour atteindre le grand Géroldseck, on suit un petit chemin qui longe la tour Chappe... [Lire la suite]
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12 nov. 15

CRECHE suite mais pas encore tout à fait la fin !

Vue d'ensemble La cloture et le buisson Le tas de bois sous l'appentis La Kripf, l'échelle et le grenier à foin Ne reste plus que les personnages à trouver, vais peut être faire un tours chez Truf**, ils ont des nativités en résine qui ressemble à s'y méprendre à des santons napolitains Apte depuis mardi soir, je reprend officiellement dès que j'aurais fait mes formations ! Et ça, c'était THE bonne nouvelle du jour !
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09 nov. 15

CRECHE suite

La mezzanine-grenier à foin est en place, l'échelle pour y accéder aussi. Tout comme le râtelier à fourrage. J'ai sablé le sol de la bergerie-étable-crèche après l'avoir encollé à la colle vinylique. ça avance doucement
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09 nov. 15

SOUS VERRES BRODES

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite une bien belle et douce journée en ce lundi matin ! En cette fin d'année, entre deux bricolages et les Bredele, j'ai ressorti mes "en cours" de 2011, à savoir des sous verres brodé au passé plat et point de tige sur un lin rouge, le tout doublé en cotonnade blanche thermo-collée à la vlieseline et ourlé au crochet. De trois pièces, je suis passée à cinq, le sixième attendra un poil, je suis à cours de vlieseline thermocollante : Entre temps, j'ai aussi essayé les sous-verres... [Lire la suite]
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08 nov. 15

CRECHE

Un autre "en cours" ... Nöel approche doucement : La suite au prochain épisode Bisessssssssss et bon début de semaine  qui s'annonce
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