28 nov. 15

DECO DE FENÊTRE AU NATUREL

Mon rebord de fenêtre et le coffre en dessous : rajout de branche de sapin fixé avec des noeuds de raphia,quelques branches de houx coupé cet été et mis de côté, le tout passé à la dorure because un poil sec et brun, des pommes de pins et les branches de la déco d'automne laissé en place le coffre vu de près ma baignoire et ses bougies en branches qui en jette un max mais qui ne s'allument pas, avec flash sans flash Le vase rempli de déco : boules en verre, en ficelle couleur bronze et cuivre, tranches d'oranges... [Lire la suite]
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28 nov. 15

DECO DE FENÊTRE D'AUTOMNE AU NATUREL

Avant de vous montrer les dernières création hivernales de déco de fenêtre au naturel mouture 2015, installation en cours (j'ai les doigts d'un joli rouge bleuté, ça meule), fallait quand même que je vous montre les déco automnales qui avaient remplacé les géraniums sur les rebords de fenêtre : Total impro mais des couleurs qui vont bien, assorties aux chrysanthèmes de ma môman à toutes Ma pomme retourne à ses fourneaux, j'ai du Bredele en cours Bisousssssssss
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28 nov. 15

CHAMEDI # 31

Pendant que tu te les meules à accrocher les déco de nowel aux fenêtres, y en a un qui lézarde au chaud
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26 nov. 15

GATEAU AUX CERISES ET CHOCOLAT

Ah que coucou tout le monde J'espère que vous allez bien par ce temps bizarre .... faut pas se leurrer, avec ce qui descend actuellement, que tu sais pas trop si c'est de la neige ou de la pluie tellement que c'est brouillard ou nuages bas, hein, t'as plus vite fait de te chopper un rhube (à vos souhaits) carabiné que le tiquet gagnant à euromilion Rien de tel donc qu'un peut de douceur, de moelleux, de chocolat pour se remonter le moral comme les kg sur la balance, pas grave, avec la doudoune, on verra rien, l'époque glorieuse du... [Lire la suite]
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23 nov. 15

COMPOTEE DE POIRES AUX RAISINS SECS ET SPECULOS

Ah que coucou mes amis, on reste en cuisine pour un petit dessert sympathique de saison vite fait, bien fait et qui a en plus l'aventage d'utiliser les derniers fruits du compotier : j'ai nommée la compotée de poires aux raisins secs et spéculos ! Ingrédients : 4 belles poires bien mures et juteuses, une poignée de raisins secs, 1 càs de sucre de canne complet, 1 baton de cannelle, 1 banane, 1 mangue bien mure, eau, 8 spéculos Préparation : Éplucher les fruits et les détailler en cubes, mettre dans une grande casserole avec... [Lire la suite]
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23 nov. 15

KAFEE-SCHOCO-BREDELE

Allez, fait froids, humide, ça neigeotte un poil que tu sais pas trop vraiment si c'est de la pluie ou pas, on retourne donc en cuisine histoire de se réchauffer le coeur et l'âme (et les doigts, tant qu'on y est) avec de bons petits Bredele fourré au chocolat et au café ! Ingrédients : Pour la pâte : 125 g de beurre, 1 oeuf, 75 g de sucre, 250 g de farine Pour le fourrage : 80 g de pralinoise, 50 g de chocolat noir, 1 càc d'expresso soluble pour la garniture : 100 g de chocolat noir Préparation : Mélanger rapidement du... [Lire la suite]

20 nov. 15

GATEAU MERINGUE POIRE CHOCOLAT

La pluie et le vent sont de retour, fait humide, désagréable .... des poires qui se languissent dans leur panier, des envie de douceurs "remonte moral" : le gâteau meringué choco-poire était tout trouvé ! Une recette bien alléchante de Saftiger Birnen-Schoko-Kuchen mit Baiserswirl découverte chez Eat and feast, der back blog Ingrédients : pour le gâteau : 150 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 20 cl d'expresso (ou autre café bien serré) 3 oeufs, 250 g de sucre de canne complet, vanille, 600 g de poires bien mures et... [Lire la suite]
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19 nov. 15

SIROP D'AGRUMES AUX EPICES DE NOËL

Ah que coucou tout le monde, comment allez vous par cette belle journée aussi pluvieuse que venteuse ? Pour se remonter le moral et aussi pour se mettre dans l'ambiance, l'Avent approche à grand pas, rien de tel qu'un bon sirop bien parfumé à boire tel quel, ou pour accommoder des salades de fruits, voir sucrer une tisane ! Chaud ou froid, peu importe : à déguster ou à offrir ! Ingrédients : 1 litre de jus d'agrumes en mélange (orange, pomélos, citron, clémentines, vous dosez comme vous l'entendez ou acheter une boutanche du... [Lire la suite]
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18 nov. 15

BONBONS AU CARAMEL A L'ORANGE ET AU CHOCOLAT

Ah que coucou tout le monde, comment allez-vous par ce beau mercredi matin ? Il est dix plombes du mat, on vient tout juste de se lever, une douce journée glandouille qui commence sans stress ici. ET donc, vu qu'on est dans la douceur de vivre, on continue avec ses merveilleux caramels au chocolat ! Hier, je suis tombé sur la recette des bonbons au caramel façon michoko mais maison de chez il était une fois la pâtisserie, du coup, une folle envie de bonbons au caramel .... fallait que je les fasse ! Je vous donne les proportions... [Lire la suite]
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18 nov. 15

BREDELE BOUTIQUE

Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler d'une 'tite boutique en ligne dédiée aux Bredele, du moins au matériel nécessaire à leurs fabrication : j'ai nommé les ÜSSTECKERLE ou emporte pièces ! J'ai une belle collection de Üsteckerle, dont certains me viennent de ma Oma, d'autres de ma Môman. Une bonne partie a été acquise les 25 dernières années : je ne collectionne pas seulement les recettes de Bredele, lol ! Mais il me manquait des flocons de neige, depuis le temps que j'avais une recette de porcelaine froide sous la... [Lire la suite]
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