PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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26 septembre 2015

CHAMEDI # 26

Posté par Peneloppe67 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chat

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24 septembre 2015

GOULASH DE RESTES DE BARBAC

Ah que coucou tout le monde. Ce n'est pas la première fois que je vous sert des restes de barbecue en ragout (ici), ni même que je vous parle de goulash (là), cette fois ci, vous avez droit à un goulash avec le reste de viande du barbecue ! Ingrédients...

Posté par Peneloppe67 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, barbecue, plats mijotés, cuisine express, cuisine de restes, goulash, ragout, plat en sauce

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24 septembre 2015

SALADE DE VIANDE aux restes de rôti

Les 'tits plats, surtout les rôtis, y a bien souvent des restes ! Quand t'es deux à table, la portion en rab', tu la ressert telle quelle, avec juste un poil plus d'accompagnement. Quand tu tambouille pour 8 et que tu prévois large, ça te fait facile...

Posté par Peneloppe67 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, salade, cuisine express, cuisine de restes, salade composée

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24 septembre 2015

KARTOFFELKNÖDEL

Ingrédients : 800 g de pommes de terre épluchées coupées en cubes de 2/2 cm de côté, 1 oeuf, sel, 150 g de fécule de pommes de terre, muscade. Préparation : Mettre les cubes de pommes de terre dans un faitout, couvrir à hauteur d'eau et saler. Porter...

Posté par Peneloppe67 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, knoedel

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24 septembre 2015

FRÄNKISCHES SCHÄUFELE UND KARTOFFELKNÖDEL

ou plus prosaïquement : PALETTE FRANKE ET BOULETTES DE POMMES DE TERRE Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous présente une recette typique de Franken : Une palette rôtie au four, longuement mijoté, savoureuse à souhait, parfaite par les froidures qui...

Posté par Peneloppe67 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, pommes de terre, légumes, cuisson au four, cuisine du terroir

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24 septembre 2015

GEFÜLLTER SCHMORKÜRBIS

OU CITROUILLE FARCIE au four Ingrédients : une citrouille d'environ 1 kg, 1,5 kg, 150/200 g de jambon blanc, 250 g de saucisse blanche fraîche (que la chair), une belle pomme acide, marjolaine, thym, pistaches, 250 ml de bouillon Préparation : Allumer...

Posté par Peneloppe67 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, citrouille, légumes, cuisson au four, farce, cuisine du terroir

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24 septembre 2015

GALETTES DE LENTILLES ET LEUR DIP A LA MENTHE

Ingrédients : Pour les galettes : 250 g de lentilles blondes, un blanc de poireaux ou deux oignons nouveau avec la verdure, huile d'olive, sel, poivre, curry, ... si nécessaire, un peux de chapelure Pour le dip : deux càs de fromage blanc ou faisselle,...

Posté par Peneloppe67 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, plat complet, galettes

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20 septembre 2015

CHAMEDI # 25

Posté par Peneloppe67 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chat, crapule

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14 septembre 2015

WISSEMBOURG

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite un bien bon début de semaine et pour changer de la grisaille ambiante et des pluies en rafales, je vous embarque pour une longue promenade dans une jolie ville : WISSEMBOURG Prévoyez une bonne paire de chaussures...

Posté par Peneloppe67 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: promenade, tourisme, Alsace

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14 septembre 2015

ON PREND LES MÊMES ET ON RECOMMENCE

ou LEÇON DE CASUISTIQUE # 3 ..... Septembre est arrivé, avec sa rentrée scolaire, ses nouveaux rythmes soit disant "mieux" (tout va biennnnn !) et ses tracasseries administratives aussi immuables que les migrations saisonnières des piafs. Ma Mini Miss,...

Posté par Peneloppe67 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: éducation nationale, ralerie du jour, mots d'excuses

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