17 mars 14

L'ILL AUX TRESORS

"L’Ill aux trésors", sentier d’interprétation de l’Ill*Wald     Le sentier d'interprétation de l'Illwald, au portes de Sélestat, a été inauguré début mars de cette année. Il s'agit d'un trajet formant une boucle de cinq km avec comme point de départ la place du vieux port, et passant à hauteur de l'aire de repos à hauteur de la D424 Sélestat/Marckolsheim, traversant les Riedmatte, la forêt alluviale, enjambant bras morts et cours d'eau. L’objectif de ce sentier est de faire découvrir le patrimoine naturel... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 14:32 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,

14 mars 14

ON CONTINUE ENSEMBLE

CONTRE LA REFORME DES RYTHMES SCOLAIRES Bonjour à tous Amis, fidèles lecteurs ou arrivé ici par une recherche google, je voudrais partager ce qui suit avec vous ! Parce qu'en septembre, il sera trop tard Certains d'entre vous me connaissent, je suis blogueuse, mais aussi et surtout MAMAN Et une maman qui s'inquiette pour le bien être de ses enfants, ça ne peut pas rester insensible à un décret qui s'assoit sur le bien être des enfants justement
Posté par Peneloppe67 à 17:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
13 mars 14

C'EST LE PRINTEMPS

Bon, on ne peut pas dire que l'hivers est passé, on l'a pas encore vu de près cette année. Par contre, le soleil est omniprésent, les bourgeons bourgeonnent, le ciel bleuoie, le soleil poudroie, Anne, ma soeur Anne, ne voit tu riens venir .... Un temps de compte de fée (avec Peillon dans le rôle de Barbe Bleue !) C'est bien, c'est beau, c'est.... et le chat, il zone  
Posté par Peneloppe67 à 11:52 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 mars 14

"BÔ GOSSE"

A table, pendant le repas, une fois de plus... ... N°5 boude pour une raison toute personnelle ! Du coup, avec son air frondeur, il a droit à un : "Oh qu'il est choupinou le choupinet" Ce à quoi N°5 relève le nez, se passe la main dans la tignasse et sort d'un ton péremptoire : "Nan, moi je chuis bô gosse !" C'est quoi la diférence ?
Posté par Peneloppe67 à 22:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
03 févr. 14

MONUMENTS HISTORIQUES ou quand l'Etat laisse crever le patrimoine

Construite en 1624, classée depuis 1995 au titre des monuments historiques, cette maison est située au 3 route de Strasbourg, à Matzenheim. Et quoi qu'encore habitée, elle est dans un bien triste état. Et rien ne laisse supposer une amélioration alors qu’est célébré cette année le centenaire de la loi sur la protection des monuments historiques… Pour résumer l'affaire, l'Etat, en la personne des monuments historiques, demande à une vieille dame vivant chichement de sa maigre retraite, de retaper la bâtisse tout en... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 21:54 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : ,
03 févr. 14

CHATEAU D'OSTHOUSE

Ah que coucou tout le monde Je vous entraîne à ma suite à la découverte d'un 'tit bijoux de notre patrimoine : le Château d'Osthouse ! Un château de plus, me direz vous ! Oui et non. Il s'agit ici d'un château de plaine ! Bon, ok, des châteaux de plaines, on en a plusieurs en Alsace, alors quoi de particulier pour celui ci ? Tout simplement ses douves ! Oui mes amis, c'est le dernier de sa ligné, si on peut dire, avec des douves en eau et en activité ! Des douves alimentées par un bras de l'Ill. Le château primitif... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 21:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 févr. 14

WIRSING EINTOPF MIT HAMMEL

Pas tout à fait une potée, pas non plus un baeckeoffe : un Eintopf ! C'est de saison, ça réchauffe, ça tient aux trippes : Que du bon par le brouillard qui traîne ! Ingrédients : un chou frisé (800 g environ) coupé en morceaux, deux belles et grandes carottes, deux oignons, deux gousses d'ail, cumin, poivre, 800 d d'agneau en cubes, un poireau, 400 de pommes de terres à chair ferme, 1 litre de bouillon de viande Préparation : Allumer le four sur 180°C Laver, éplucher les pommes de terre et les carottes, couper en cubes. ... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 10:48 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 févr. 14

POELEE DE CHOU AUX SPÄTZLE

Je n'irrait pas jusqu'à dire que j'adore le chou, ça reste du chou après tout ! Mais j'ai une nette préférence pour le "Spitzkappes", il a beau être monstrueusement grand (de quoi faire cinq à six repas avec) il est beaucoup plus fin en goût et plus digeste, sans compter le  fait qu'il cuit beaucoup plus vite :  Ah donc pour une poelée de chou aux spätzle  pour 4 personnes : Ingrédients : 400 g de chou blanc en fines lanières, 250 g de lardons fumés, un oignon émincé, poivre, 500 g de spätzle, sel Préparation... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 10:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
03 févr. 14

CRÊPES FARCIES JAMBON POIREAU BECHAMEL

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée pour commencer cette semaine en beauté (et dans le brouillard, oeuf  Corse, c'est de saison parait-il !) Vu que récemment, très récemment, on causait crêpes ici, j'en profite pour saisir la balle au bond et vous en mettre une autre de recette de crêpe ! Enfin, pas de crêpes, mais de recyclage de crêpe, parce que la crêpe, c'est génial, mais bon, c'est encore meilleur quand c'est fourré/gratiné le lendemain ! Pour six personnes : 6 belles et... [Lire la suite]
02 févr. 14

ROULEES DE CREPES A LA CHOUCROUTE

Ah que coucou tout le monde, c'est la chandeleur, c'est la fête à la crêpe, je vous colle donc icelle de la crêpe, mais pas n'importe laquelle, non, du recyclage de crêpe, du costaud qui tient aux tripes ! Je vous avais déjà présenté une recette de roulade de crêpe à la choucroute au début du blog : là, légère variation près Ingrédients : pour 6 personnes : 9 crêpes, 400 g de choucroute crue, une càs de miel, poivre, bouillon désidraté (maison ou du commerce) eau chaude, fromage rappé ! Préparation : Mettre la... [Lire la suite]