30 mars 13

JOYEUSES PÂQUES

A vous tous, amis lecteurs, ami fidèle, visiteurs d'un soir ou égaré, quel que soit ta conviction philosophique, je te souhaite de Joyeuses Pâques Que la journée te soit douce et le week end serin
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29 mars 13

JUSTE POUR LA BEAUTEE

EDFstrasse entre Marcko et Schoenau, entre la route et le Rhin : Foret alluviale inondable ! l'eau qu'on voit est en fait la nappe phréatique rhénane
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29 mars 13

PIED DE GRIFFON ou l'hellébore fétide

L'Hellébore fétide, Ellébore fétide ou Pied-de-griffon (Helleborus foetidus L.) est une plante vivace de la famille des Ranunculaceae et du genre Helleborus. L’Hellébore fétide est une plante glabre, à tige herbacée robuste de 30 à 45 cm de haut, atteignant 80 cm à 1 m lors de la floraison. Les Hellébores ( du sémitique hélibar qui signifie remède contre la folie) sont des plantes toxiques autrefois utilisées en médecine pour leur vertu purgative sensée évacuer les troubles de l’esprit et traiter les affections mentales.... [Lire la suite]
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29 mars 13

MIGNARDISES CAROTTES ET FROMAGE

Bonjour tout le monde, je vous souhaite une bien belle journée aujourd'hui en ce vendredi saint, qu'il soit pour vous un jour férié ou pas et comme c'est jour "maigre", je vous propose ces petites mignardises aux carottes et fromage frais qui non seulement font leur effet sur un buffet apéritif ou dinatoire, mais ont aussi un réel succes auprès des invités (et des gosses, ce qui n'est pas négligeable) Ingrédients : pour le cake 250 g de farine, 400 g de carottes épluchées et rapées très finement, 250 g de beurre, 4 oeufs,... [Lire la suite]
28 mars 13

SCILLA BIFOLIA ou l'étoile bleu

L'étoile bleu, Blaustern en allemand, Bluebell en anglais, est une jolie petite fleur d'une dizaine de cm de haut qui fleurit en cette saison. Elle apprécie particulièrement les sous bois humides des forets alluviales, on la trouve donc le long du Rhein, du Danube, Main, Neckar.... Comme son nom latin l'indique, la scille fait parti de la grande famille des hyacinthes, classée dans les liliacees quoique faisant partie de la familles des aspargaceae bref, là, on s'en fout... ce qui importe, c'est que si ça pousse en masse dans... [Lire la suite]
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28 mars 13

BEN TIENT bis repetita, on en prend d'autre et on recommence

Râlerie du jour, seconde édition, deux exemples édifiant de ce qu'est devenu le "SERVICE" au client : Tient, mange ! Il y a quelque temps, j'ai trouvé ma boite aux lettres obstruée par un paquet qui rentrait tout juste dedans, il a fallu ouvrir les deux portes et procéder à l'extraction du dit objet : Ma cantinière préférée et adorée avait confié au petit chaperon rouge,  un panier  (slurp) à mon intention, sauf que le grand méchant loup a une fois de plus fait des siennes : mes aventures avec la poste tiennent du... [Lire la suite]
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27 mars 13

BEN TIENT

C'est le printemps, les cigognes reviennent .... les témoins aussi, si si, je t'assure, c'est à leur coup sonnette que tu t'apperçois que l'hivers est passé : Pâques approche !!! Pourquoi je te dis ça, ami lecteur ??? Parce que lundi soir, hop, pendant que t'as les miches gentille-ment posées sur ta chaise, en face de ton assiette pleine bien chaude, paf, coup de sonnette ! tu extrait ton auguste personne des agapes, tu vas ouvrir et tu t'inquiette poliment du motif de la visite : "Bonsoir mesdames, que puis-je pour vous ? Et tu... [Lire la suite]
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26 mars 13

LAISSER MOI RIRE .... jaune

Je ne cours pas spécialement après les infos, à part pour la météo, mais y quand même des sujets défrayant la chronique qui te laisse sur le cul, tellement que bizzarement les gens sont surpris par un fait ...... ça fait 50 ans qu'on se gave d'hormones pour pas tomber en cloque, et que par là même, on les rejette dans la nature en tirant la chasse d'eau ça fait 60 ans, qu'on gave veaux, vaches, cochons, poulets, d'antibiotiques, d'hormones.... et qu'ils les pissent eux aussi ça fait des plombes que les usines et autres,... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 09:49 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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19 mars 13

SALADE DE CHEVREUIL AUX CORNICHONS

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée today, pleut pas, c'est déjà ça.... On passe en cuisine avec une petite salade de viande, de chevreuil en l'occurance, faite cette hivers .... mais les posts en retard de parution, ici, c'est monaie courrante, non ???? Je rappelle que je suis hyper occupée, entre les cinq mômes, le chewi à bibi, la rééducation et le reste.... et pis, hein, j'adorrrrre mon canap, n'en déplaise à taka, quand je rentre de mes 45 mn de cardio et d'une heure de muscu, faut pas... [Lire la suite]
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17 mars 13

AVOCAT AUX CREVETTES revisité

Oui, da ! .... je vous avais parlé de la sauce tartare aux agrumes et fruits de la passion précédemment en vous promettant tout un laïus sur l'avocat aux crevettes.... ben.. nous y voila : je vous avais déjà présenté l'avocat aux crevettes : ainsi que la salade exotique aux crevettes (et à l'avocat) Je vous avait aussi causé de la mousse d'avocat au crevettes sur lit d'endives : Là, une sublime variante de l'avocat aux crevettes, peut être ma préférée : Ingrédients pour deux personnes : 2 avocats, deux càs de sauce... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 22:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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