05 janv. 19

IDEE PRESENTATION PLATEAU DE FROMAGE # 7

Hello mes amis,  Alors vite fait en passant, la mouture Noël 2018 et sa version très fruitée du traditionnel plateau de fromage : Carambole, litchis, kumquats, raisins noirs et blancs, physalis Tête de moine, Alpenkäse, bleu de Bavière et Stilton, chèvre frais et un bout de bris cendré.
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05 janv. 19

MOUSSE CANNELLE CLÉMENTINES

Une envie de légèreté, de fruits, .... rester dans l'ambiance de Noël avec de la cannelle et des clémentines, ne pas vouloir passer trois plombes en cuisine quand tu attends du monde, vouloir profiter des Fêtes et de la famille.... Il n'en fallait pas plus pour improviser une verrine aussi gourmande que vite faite !   Ingrédients : pour 6 petites verrines ou 4 verres à coctails :   125 ml de crème fraîche liquide entière, 125 g de mascarpone, deux bâtons de cannelle, une petite conserve de clémentines au... [Lire la suite]
03 janv. 19

LE MONDE DES TRAINS MINIATURES

17 Rue des Boulangers Altkirch Un autre gros coup de coeur sur Altkirch : le Monde des trains d'Emma 80 m² de boutique au centre ville dédiée au trains mignatures et leur univers, mais pas que : Christophe Holbein en a fait un lieu d'exposition avec moultes maquettes, diorama.... une exposito permanente ouverte mercredi-jeudi-samedi de 14H à 20H   Fin janvier, cinq nouveaux circuits seront exposés avec des avatars au plafond et le long des murs.... Passer la porte de la boutique,... [Lire la suite]
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03 janv. 19

LA GROTTE AUX LUCIOLES

  Hello mes amis, je vous propose ce soir une idée de sortie pour le temps de l'Avant, mais dépêcher vous, cette année cela ferme le 6 janvier : la Grotte aux Lucioles à Altkirch Enorme coup de coeur pour cette exposition féérique qui vous met des étoiles dans les yeux et réveille votre âme d'enfant     Une mise en scène onirique   Des thèmes qui changent de sale en sale et d'année en année   La Grotte aux Lucioles, c'est l'heure d'un combat.... Celui d'un jeune couple... [Lire la suite]
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03 janv. 19

BIRKENFELS

  Hello mes amis ce soir je vous entraine dans une petite balade vers le château du Birkenfels, l'un de ceux faisant parti de la ceinture défensive du Mont St Odile     Pour ceux qui cherchent désespérément le couvent du Mont St Odile sur la carte, il y est ! Il s'agit tout bonnement de la Hohenbourg. Bref, pour faire court, un bel après midi de novembre, Cher et Tendre et ma pomme, on a emballé la thermos de café, le goûté pour les jeunes et les minots, et direction les... [Lire la suite]
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03 janv. 19

PETIT GEROLDSECK

Hello mes amis, Je vous avais déjà causé du château du Grand Géroldseck là, ben, on en reparle ici, .... pas forcément du Grand Geroldseck, mais du Petit Geroldseck, et accessoirement du Haut Barr et de la Tour Chappe, vu que si tu gare ta chignolle sous les remparts du Haut Barr  pour pousser plus loin à pince, tu passes devant la tour Chappe (le télégraphe Chappe, hein) et le Grand Geroldseck pour atteindre le Petit Geroldseck ! ..... Si tu déduit le temps que tu passes à visiter ce que tu longes, t'en as gros pour un quart... [Lire la suite]
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02 janv. 19

AUTREVILLE (88) - L'église paroissiale Saint-Brice

Sur une balade direction Grand la Romaine, passer par un village, freiner sec et faire demi tour pour prendre des photos de la merveille croisée au bord du chemin avant de continuer Pour plus de renseignements sur cette petite merveille, je vous oriente vers le génialissime blog de Olivier PETIT : PATRIMOINE DE LORRAINE  
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02 janv. 19

AMMERSCHWIHR

Occupé dès l'époque romaine, Ammerschwihr est cité en 869 sous le nom de " Amalrici Villare " ou " village d'Amalrich ". Réduite en cendres en 1945, au cours de l’ultime lutte pour la reconquête du sol national, elle est ressuscitée charmante dans son décor rustique. L’église, élevée en l’honneur de Saint-Martin est encore là, de même que les donjons et ses remparts. Aujourd'hui calme et fleurie, cette cité située entre le vignoble et la forêt a été plusieurs fois primée sur le plan national au concours des Villes et des Villages... [Lire la suite]
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02 janv. 19

TURCKHEIM

Hello mes amis, encore et toujours de la balade ... j'ai des post en retard, donc vous risquez l'indigestion, .... quoi que, après les aggappes de ces derniers jours, un peut de promenade au grand air, on va pas se plaindre, hein....  Pour l'instant, direction Turckheim   Turckheim, un très beau village à l’entrée de la vallée de la Fecht, est réputé non seulement pour son riche centre historique et la qualité de ses vins, mais aussi par son veilleur de nuit, qui continue à faire sa tournée tous les soirs à 22h00, de... [Lire la suite]
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02 janv. 19

NOËL AU CHÂTEAU DE THANVILLE

La première pierre de Thanvillé fut posée par Huges d’éguisheim vers 1080. Des 1521 sur les terres de Thanvillé des sapins étaient plantés, des branches d’épicéa (arbre de l’enfantement) étaient utilisées pour décorer les maisons à la fête de la nativité. En 1546 la ville de séléstat sera obligée de contrôler les accés des forêts à l’aproche de Noël pour gérer l’atribution de sapins. Aujourdhui le Château vous ouvre ses portes et son histoire. Que ce soit pour un marché de Noël ou une brocante de Noël, tout les ans, le... [Lire la suite]
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