PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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13 décembre 2012

SOUPE "QUER DURCH DE GARTE"

On continu dans les recettes en retard de parution et les souplettes par exélence avec un bon potage "à travers le jardin" ou quer durch de Garte, expression chère à ma Oma.... Le fait de dire "à travers le jardin" sous entend que tu y met dans ton potage,...

Posté par Peneloppe67 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, légumes, potage

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13 décembre 2012

SOUPPE PAYSANNE A LA QUEUE DE BOEUF

On reste dans les souppes avec préparation bien épaisse qui devrait plaire à taka (ça te change de l'eau chaude non ????) Ingrédients : une queue de boeuf parée (càs coupée en tronçons) un bol de petis pois (surgelé, ici du jardin), trois belles pommes...

Posté par Peneloppe67 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, pommes de terre, bouillon maison, petits pois, queue de boeuf

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13 décembre 2012

KNOCHESUP'

On continue dans la souppe avec une souplette à base de bouillon à l'os chère à ma Oma .... t'aura remarqué que la Mère grand, elle était pire que ma pomme, question recyclage : capable de te faire des pralinées à la pâte d'amande sans amandes mais avec...

Posté par Peneloppe67 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, bouillon maison, carottes, crèpes, os

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13 décembre 2012

BOUILLON DE CHEVREUIL aux Riwele aux noisettes

Ah que coucou les gens, fait froid dehors.... moins sept présentemment, je crois que j'ai la crève des loulous.... j'ai réussi à mettre la main sur des branches de sapins, donc va faloir que je ressorte après.... et la mini miss pionce (pilate) encore...

Posté par Peneloppe67 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, souppe, bouillon maison, chevreuil, riwele

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9 octobre 2012

SOUPE ORANGE

Allez zou, vu qu'il pleut encore et toujours, qu'on est dans la citrouille.... rien de mieu qu'une souppe pour remonter le moral et la température ! Ingrédients : Un quart de citrouille (garder le reste pour autre chose) trois carottes, deux pommes, trois...

Posté par Peneloppe67 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, citrouille, souppe, pommes de terre, carottes, navets

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7 septembre 2012

SOUPPE FROIDE DE GOURGETTES, fromage ail et fines herbes

Ah que coucou tout le monde.... Bien belle journée que je vous souhaite aujourd'hui... On est en septembre, les jeunes ont repris le chemin des écoliers (l'école buissonière oui, j'ai fait chauffeur quatre fois cet après midi, because l'un malade et les...

Posté par Peneloppe67 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, souppe, appéro, gourgettes

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21 février 2012

SOUPPE DE POMMES DE TERRE AU CURRY et coco

Ah que coucou tout le monde. Belle et bonne journée today avec moins six au thermomètre et un soleil à se demander si on est bien le printemps.... Carnaval today too avec des minettes qui se la jouent "princesses".... Hiiiihi, moi je bosse, donc je zappe...

Posté par Peneloppe67 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes de terre, cuisine express, cuisine de restes, cuisine économique, cury, coco

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14 février 2012

SOUPE façon chorba

Coucou tout le monde Il neige, ça mouille, c'est la fête à la grenouille... ben non, pas un temps à mettre une grenouille dehor et ma pomme, elle reste au chaud Hier, je vous parlais de la souppe que j'avais sur le feu, une shorba..... alors je ne vais...

Posté par Peneloppe67 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: souppe, pois chiches, shorba

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8 février 2012

MINESTRONE façon "flemmarde"....

Ah que coucou tout le monde... fait toujours aussi froid dehors, ma grippe ne passe pas, j'abois comme le clebs du voisin.... bref, tout baigne ! Donc, histoire de se faire plaisir sans se fatiguer (et sans rester des heures au fourneau) une p'tite recette...

Posté par Peneloppe67 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, plates bandes, cuisine du terroir, minestrone

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13 décembre 2011

SOUPE DE POIS au piment d'espelette et grosse fatigue

Hier soir, après avoir fait une fois de plus l'inventaire de mes placards à la recherche de nouriture commestible, d'inspiration, j'atrappe un paquet de 500g de pois secs entier et je bazarde le contenu dans un grand contenant rempli d'eau... faut bien...

Posté par Peneloppe67 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, plats mijotés, pois, pois secs

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