08 juil. 12

La malédiction de la pâte à choux a encore frappé !!!

Je peux m'y prendre comme je veux, j'y arrive pô !!!! Mes noisette de pâte à choux de la taille d'une petite bille ont donné une fois de plus des chouquettes de la taille d'une grosse clémentine : si je fait des tas de la taille d'un bouchon de bouteille d'eau minérale, je sort après cuisson des chouquettes de la taille d'une orange, voir d'un pomelos !!! (ça c'est celles à la mousse de foie gras de nouvel an !!! des "oranges") Bigre !!! Pourquoi ça quintuple de volume ??? Hein ???? au saumon fumé et fromage frais, assaisonné... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 10:46 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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