23 sept. 10

BLANQUETTE EXPRESS

Bon, du coup, le poulet, ben il y a eu des restes : donc la question c'est QUOI FAIRE AVEC ? ce qui va parfaitement avec la récurante question du ON MANGE QUOI CE SOIR ?? La réponse en immage : Une BLANQUETTE EXPRESS Ingrédients : des reste de poulet déjà cuit, une boite de champignons de paris émincés, un litre de bouillon, une tasse de crème fraiche, un soupson de sauceline Préparation : dépiauter la carcasse et réserver la viande coupé en petits morceaux, pendant ce temps faire chauffer le bouillon. Egouter les champignon... [Lire la suite]
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17 juin 10

PLAT ECONOMIQUE DE FIN DE MOIS

ROULADES DE GALETTES A LA CHOUCROUTE Ingrédients : pour les galettes : 200 g de farine (si vous avez du sarazin c'est mieu, sinon, épautre ou blé...) 2 oeufs, un grand verre de lait, une pincée de sel fin pour la farce : environ 250 g de choucroute, paprika, 1 càs de miel (acacias ou fleurs, il est neutre en gout), 1 oignon pour le bouillon : une tasse de crème, eau, Préparation : mélanger les ingrédients des galettes, laisser poser la pâte pendant une heure, puis faire cuire des crèpes jusqu'à épuisement de la pâte. ... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 20:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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