epices - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Suivre ce blog

epices

20 juillet 2021

SALADE DE FENOUIL ET FETA, vinaigrette au sumac

Hélo mes amis autre voyage immobile, puisqu'on ne sort pas de la cuisine et pourtant cette salade est une recette israélienne typique Une salade comme je les aimes, parfaite en encas léger, comme tupps pour la pause de midi, comme accompagnement d'un...

Posté par Peneloppe67 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, salade, salade composée, fenouil, accompagnement, épices, feta, cuisine du monde, fait maison, home made, fait main, crudités

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 mars 2021

LOUP DE MER BRAISE, MANIOC ET GARNITURE FACON COUSCOUS

Coucou mes amis Retour en cuisine avec une petite recette de poiscaille bien simpatoche, les légumes apportent du peps et ça mijote sans ta pomme pour surveiller les gamelles, que du bonheur ! Ingrédients : Un pavé de loup de mer par personne, sel, poivre,...

Posté par Peneloppe67 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tomates, plats mijotés, poisson, légumes, carottes, épices, cuisine du monde, fait maison, home made, fait main

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2021

POMMES DE TERRE BOMBAY ou MASALA ALOO

Héllo mes amis, Petit tour en cuisine pour une poêlée de pommes de terre, relevée à souhait et qui accompagne merveilleusement bien un poulet rôti, une salade verte, une sauce tzatziki ou tout simplement en plat complet végé pour un dîner express voir...

Posté par Peneloppe67 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cuisson au four, cuisine au wock, épices, cuisine du monde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2020

CREVETTES SAUTEES A LA THAÏ

Héllo good morning every one ça n'aura échapé à personne, si ici on aprécie de manger local, et que les recettes de grand mère sont bien souvent à l'honneur, épicé et bien relevé, pour ne pas dire exotique, c'est un concept gastronomique bien ancré famille...

Posté par Peneloppe67 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, crevettes, gingembre, épices, fruits de mer, cuisine du monde, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2020

SCHWEDISCHE ZIMTPLÄTZCHEN – Kanelkakor

Encore une recette simplissime qui ne nécessite pas de découpoirs ou üssteckerle, juste un peut de temps et de gourmandise à revendre Ingrédients : 190 g de beurre froid, 100 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 400 g de farine,...

Posté par Peneloppe67 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, Noel, épices de Noël, patisserie de Noël, bredele, fait mains, épices, canelle, winachtsbredele, petits gâteaux, fait maison, home made

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2020

KRACKERS AUX GRAINES D'ANETH

Ingrédients : 250 g de farine d'épautre, 65 g de beurre mou, 40 g de tomme du Ried rapé (ou ce qui reste en fromage au fond du frigo), sel fin (assez peu, le fromage est salé) 1 càc de levure chimique, 1 càs de graines d'aneth (semence), 1 càc de fénugrec,...

Posté par Peneloppe67 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, cuisine express, Buffet apéritif, fait mains, cuisine avec des plantes, épices, apéro, biscuits apéritifs, fait maison, home made, krackers, aneth, graines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2019

SCHOKOLI

Ingrédients : 250 g de margarine, 100 g de sucre glace, 1 paquet de sucre vanillé, 250 g de fécule (pdt de préférence) 75 g de farine, 30 g de cacao amer (à pâtisser de type Van H.) 1 càc rase de cannelle, 1 càc rase de cardamome en outre dans les 70...

Posté par Peneloppe67 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, petits fours de Noel, noisettes, épices de Noël, patisserie de Noël, bredele, épices, winachtsbredele

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2019

BÄRENTATZEN

Les pattes d'ours pour tout les addicts du chocolat et les amateur d'épices de Noël : Ingrédients : 125 g de chocolat noir, 250 g d'amandes moulues, 300 g de sucre, 1 pincée de clous de girofles moulus, 2 càs de cacao amer, zeste d'un demi citron, 3 blanc...

Posté par Peneloppe67 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, petits fours de Noel, épices de Noël, patisserie de Noël, bredele, épices, winachtsbredele

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2019

ÉCUS A LA COCO

Ingrédients : Pour les écus 250 g de farine, 1 paquet de levure chimique, 100 g de sucre,2 sachets de sucre vanillé, 4 jaunes d'oeufs, 160 g de beurre, 200 g de noix de coco râpée, pour fourrer : 160 g de chocolat noir, 20 g de beurre pour le décor :...

Posté par Peneloppe67 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits fours de Noel, Noel, confiture maison, épices de Noël, bredele, fait mains, coco, épices, pâtisserie, winachtsbredele, petits gâteaux, fait maison, pâtisserie de Noël, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2019

PFEFFERNÜSSE MIT GUSS

Ingrédients : pour la pâte : 250 g de farine, 160 g de sucre, 1 paquet de levure chimique, zeste d'un citron, 1 pincée de sel fin, 1 oeuf, 1 pincée de kardamome, 1 pincée de 4 épices, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de maccis, 1 pincée de clous de giroffles,...

Posté par Peneloppe67 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits fours de Noel, Noel, épices de Noël, bredele, fait mains, épices, pâtisserie, winachtsbredele, petits gâteaux, fait maison, pâtisserie de Noël, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>