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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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agneau
4 avril 2019

TRIO DE MOUTON DÉSTRUCTURÉ

TRIO DE MOUTON DÉSTRUCTURÉ
Hello mes amis Comme promis dans un post précédent, je vous laisse la recette pour utiliser les reste du gigot d'agneau (de Noël, fort délicieux au demeurant) mais bon, un beau gigot, pour dix, quand tu as l'entrée et le dessert qui passent par là, il...
Posté par Peneloppe67 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  viande,  cuisine de restes,  fait mains,  agneau,  pomme de terre,  fait maison,  home made

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1 février 2015

CARRE D'AGNEAU EN CROUTE et sa garniture printanière

CARRE D'AGNEAU EN CROUTE et sa garniture printanière
Oui da, je sais, c'est pas de saison, ... après, il ne date pas d'hier non plus, je l'avais fait pour Pâques, l'année dernière... juste que je profite de la grippe pour faire un brin de ménage dans les posts en retard de publication. Cinq sur huit au...
Posté par Peneloppe67 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  viande,  plats mijotés,  légumes,  cuisson au four,  agneau

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28 avril 2013

EPAULE D'AGNEAU FARCIE A L'AIL DES OURS et ses flageolets

EPAULE D'AGNEAU FARCIE A L'AIL DES OURS et ses flageolets
Ah que coucou tout le monde..... pleut pas là, fait moins froid qu'hier, on y croit, le printemps va bien finir par revenir.... en attendant, une recette mijoté au four d'agneau bien tendre .... A L'AIL DES OURS Ingrédients : une épaule d'agneau désossée...
Posté par Peneloppe67 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  viande,  cuisson au four,  agneau,  ail des ours,  haricots

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8 janvier 2013

CÔTES D'AGNEAU MATIGNON

CÔTES D'AGNEAU MATIGNON
Bonjour, ou plutôt bonsoir mes amis. Je vous embarque en cuisine pour de savoureuses côtes d'agneau matignon, un petit régal un peu long à préparer, mais si tendre, si délicieu.... des côtes d'agneau qui valent leur pesant de cacaouettes.... bon assez...
Posté par Peneloppe67 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  viande,  légumes,  cuisson au four,  agneau,  matignon

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10 mars 2011

SAUTE AU SAFRAN

SAUTE AU SAFRAN
La recette originale issue du livre "LES RECETTES GOURMANDES AUX HERBES ET AUX EPICES" des éditions Atlas (cadeau de mon homme d'il y plus de 15 ans déjà) annonce : SAUTE D'AGNEAU DE LAIT AU SAFRAN Bon, vous commencez à me connaitre, je ne suis jamais...
Posté par Peneloppe67 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  viande,  bouillon maison,  agneau,  ail confit,  biche,  safran

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