bouchees apperitives - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Suivre ce blog

bouchees apperitives

2 novembre 2021

St JACQUES MARINEES

Une autre entrée à base de St Jacques qui tient par la marinade aux zestes d'agrumes, une pépite qui a sa place sur une table de fête ! Ingrédients : pour 6 personnes : 6 belles grosses noix de St Jacques fraîches sans le corail, zeste d'un citron, d'une...

Posté par Peneloppe67 à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, verrines, marinades, bouchées, bouchées appéritives, agrumes, poisson, cuisine express, noix de st Jacques, citron, Buffet apéritif, saumon, citron vert, apéro, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, tartare

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2021

Tapas de poisson mariné et sauce beurre ail et citron

Rien de bien compliqué, une tartine de pain de seigle, le reste d'une sauce au beurre à l'ail et citron, du carpacio de poisson et un peut de citron pour la déco ! ou comment valoriser les restes une fois de plus

Posté par Peneloppe67 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, verrines, salade, bouchées, bouchées appéritives, poisson, cuisine express, cuisine de restes, Buffet apéritif, saumon, salade composée, apéro, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, tartines, tapas, tartare

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2021

BOUCHEES DE POISSON CRU MARINE ET FROMAGE FRAIS

ingrédients : une douzaine de tranches de poisson cru, saumon et cabillaud, sel, baies roses, jus d'un citron, une douzaine de batonnets de concombre (facultatif), fromage frais ail et fines herbes, jus d'un second citron, huile d'olive Préparation :...

Posté par Peneloppe67 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, verrines, bouchées, bouchées appéritives, poisson, cuisine express, Buffet apéritif, saumon, fromage frais, apéro, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, tartare, cabillaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2021

CARPACIO DE POISSON

Ingrédients : pour 4 personnes : un dos de saumon sans peau ni arrêtes, 4 noix de st jacques sans corail, un pavé de thon, un citron bio, fleur de sel, poivre et baies roses, coriandre fraîche, jus d'un citron, huile d'olive Avec Cher et Tendre, on adore...

Posté par Peneloppe67 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, verrines, salade, bouchées, bouchées appéritives, poisson, cuisine express, Buffet apéritif, saumon, salade composée, apéro, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, tartare

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2021

TARTARE DE SAUMON A L'ANANAS ET COPEAUX DE COCO FRAIS

Ingrédients : 150 g de filet de saumon frais (sans peau ni arrêtes), 150 g de chair d'annanas fraîs (ou une toute petite boîte) 4 brins de coriandre, 1 càs bombée de copeaux de coco fraîs, sel poivre, une càs d'huile d'olive Préparation : couper l'ananas...

Posté par Peneloppe67 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2021

ROULEAUX DE PRINTEMPS aux crudités, vinaigrette au gingembre

Coucou De retour en cuisine avec une entré bien fraîche idéale par ces températures (ce week end je prévois de faire un pot au feu, va de nouveau rincer ! Sale temps) Ingrédients : 1 carotte, 1/3 de concombre, 3 radis, 4 feuilles de laitue, 4 feuilles...

Posté par Peneloppe67 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, salade, bouchées, bouchées appéritives, légumes, nouilles, Buffet apéritif, canapés, carottes, apéro, cuisine du monde, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, crudités

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2021

TAPAS AU POIVRONS

Hélo mes amis, toujours et encore des tartines apéritives, en veut tu, en voilà, .... normal, le temps des barbecues approche à grand pas, et j'ai pas fini de poster mes retards ! Donc, l'idée est reprise des tapas dégusté l'an dernier chez larmes de...

Posté par Peneloppe67 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, salade, bouchées appéritives, vite fait, cuisine économique, Buffet apéritif, noix de cajoux, apéro, cuisine du monde, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, tartines, parmesan, tapas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2021

TARTINES DE POIREAUX, LARDONS ET FETA

Hélo mes amis, On reste au chaud dans la cuisine avec une 'tite tartine qui fait son effet bœuf, rapide à faire, et qui convient tout aussi bien à l'apéro qu'à un encas télé ou dinatoire, il suffit de varier le pain pour modifier les saveur : je l'ai...

Posté par Peneloppe67 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, lard, bouchées appéritives, poireaux, cuisine express, vite fait, cuisine économique, Buffet apéritif, canapés, apéro, feta, fait maison, home made, apéritif dînatoire, fait main, tartines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2021

BEURRE A LA TRUITE SAUMONNEE

Allez hop, Petit tours en cuisine pour transformer une demi portion de truite saumonnée cuite à l'unilatérale qui restait du repas de la veille en une entrée simpatique pour six. Pas de miracle, on optimise les restes : la 1/2 portion de poisson, en l'état,...

Posté par Peneloppe67 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, bouchées appéritives, poisson, cuisine de restes, cuisine économique, Buffet apéritif, fait mains, apéro, fait maison, home made, beurre, apéritif dînatoire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2020

TARTINES GRATINEES AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES

Héllo mes amis, Juste en passant, encore une recette simpatoche qui n'en est même pas une : la tartine gratinée pour l'apéro ! Elle fait parti des impro de fond de frigo et de fin de mois et sert en été pour les dîner en terrasse quand il fait trop beaucoup...

Posté par Peneloppe67 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, tomates, bouchées, bouchées appéritives, jambon, gratin, oignons, apéro, apéritif dînatoire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>