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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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brioches
17 décembre 2020

SAUCISSE DE MORTEAU EN BRIOCHE

SAUCISSE DE MORTEAU EN BRIOCHE
Igrédients : 2 saucisses de Morteau cuite (petit producteur local déniché lors d'une virée sur Champlitte, rappelle moi de te causer des cabordes ) 2 oeufs, 3cl de lait, 34 g de beurre, 20 g de levure de boulangerie, 3 cl de lait , 34 g de beurre, un...
Posté par Peneloppe67 à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioches,  plat au four,  cuisson au four,  fait mains,  cuisine du terroir,  pâte à brioche,  charcuterie,  plat complet,  pâte briochée,  saucisse,  fait maison,  home made

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8 juillet 2012

BRIOCHE A LA POMME DE TERRE fourrée aux épinards

BRIOCHE A LA POMME DE TERRE fourrée aux épinards
Une recette de pâte à brioche à la pomme de terre, récupérée chez ma cousine Claudia à Saarebrück, noté sur un coin de calpin ..... des épinards qui trainent au congel, du fromage frais au frigo, m'en fallait pas plus pour improviser un succulent repas...
Posté par Peneloppe67 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  pommes de terre,  brioches,  plat au four,  épinards,  fromage frais

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22 février 2011

BRIOCHE ou pas

BRIOCHE ou pas
Et le dernier ratage, parce qu'il n'y a aucune raison que je ne vous montre que les réussites .... Hier matin, je me décide pour une brioche pour le gouté, au grand plaisir de mes loustics .... et une fois tout dans la cuve de la MAP, je m'apperçois que...
Posté par Peneloppe67 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patisserie,  cuisine,  brioches,  MAP

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25 janvier 2011

BRIOCHE

BRIOCHE
Il y a quelque temps, je suis tombée en pamoison devant ça : Une bien belle brioche de chez Mamou.... Et bien, je la trouvais si appétissante la brioche briochée que j'ai brioché à mon tour... Mais comme je suis une incorigible bidouilleuse quand il s'agit...
Posté par Peneloppe67 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioches

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18 juin 2010

BRIOCHES FOUREES FROMAGE ET POIRES

BRIOCHES FOUREES FROMAGE ET POIRES
SAUF QUE : j'en ai fait des BRIOCHES FOUREE AUX POMMES ET AU FROMAGE Ingrédients: 500 g de farine, 1càs de sucre, 1càc de sel, 150 de beurre, levure de boulangerie, 3 oeufs + 1 jaune, 1 poire (j'y ai mis une grosse pomme) 175 g de bleu (grana padamo dans...
Posté par Peneloppe67 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  brioches

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