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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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23 novembre 2015

KAFEE-SCHOCO-BREDELE

KAFEE-SCHOCO-BREDELE
Allez, fait froids, humide, ça neigeotte un poil que tu sais pas trop vraiment si c'est de la pluie ou pas, on retourne donc en cuisine histoire de se réchauffer le coeur et l'âme (et les doigts, tant qu'on y est) avec de bons petits Bredele fourré au...
Posté par Peneloppe67 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  patisserie,  cuisine,  petits fours de Noel,  Noël,  patisserie de Noël,  bredele,  winachtsbredele,  café

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30 septembre 2015

KAPPUCCINO KEKSE

KAPPUCCINO KEKSE
Krach test pour le café, excellent mais durée de vie très très limité : le temps de faire les photos, ça attendait déjà pour boulotter les derniers rescapé ! A refaire donc ! Pour environ 30 pièces : Ingrédients : 125 g de sucre glace, 300 g de beurre...
Posté par Peneloppe67 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patisserie,  petits fours de Noel,  desserts maison,  patisserie de Noël,  bredele,  winachtsbredele,  café

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17 mars 2014

LIQUEUR D'ORANGE ET CAFE

LIQUEUR D'ORANGE ET CAFE
OU LIQUEUR 44 Le B-A-BA de la ménagère, le truc inratable qui vaut largement un cointreau, à se pinter le museau sans soif et qui demande juste de savoir compter jusqu'à 44 ! Inratable Ingrédients : Un grand bocal de deux litres minimum, un litre d'eau...
Posté par Peneloppe67 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: liqueur,  oranges,  café

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21 janvier 2014

MOUSSE AU MOKKA

MOUSSE AU MOKKA
Ingrédients : 1/2 de litre de lait, 3 càc de café en poudre (type Ness ou autre), 3 càs de sucre, 2 oeufs, blancs et jaunes séparé, une pincée de sel, amandes torréfiées Préparation : Mélanger le café et le lait dans une casserole et faite chauffer (mais...
Posté par Peneloppe67 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  desserts maison,  mousse,  café

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1 juin 2013

MACARONS CAFE VIENNOIS

MACARONS CAFE VIENNOIS
Il pleut, il pleut, il pleut.... encore et toujours .... Des coques parfumées au café instantané (3 càc bombées mais alors bombées ...) et une simple ganache chocolat extra noir (200g) plus une càs de crème fraiche épaisse pour les proportions, vous consultez...
Posté par Peneloppe67 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  patisserie,  cuisine,  desserts maison,  macarons,  café

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