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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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canelle
15 décembre 2020

SCHWEDISCHE ZIMTPLÄTZCHEN – Kanelkakor

SCHWEDISCHE ZIMTPLÄTZCHEN – Kanelkakor
Encore une recette simplissime qui ne nécessite pas de découpoirs ou üssteckerle, juste un peut de temps et de gourmandise à revendre Ingrédients : 190 g de beurre froid, 100 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 400 g de farine,...
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13 novembre 2019

ROUDOUDOUS AU SIROP DE NOËL

ROUDOUDOUS AU SIROP DE NOËL
Helllo mes amis, Je vous avais déjà présenté le sirop de Noël aux agrumes ici , je vous présente les roudoudous fait avec : Rien de bien folichon : Ingrédients : 300 g de sirop de Noël, 100 g de sucre semoule, 1/2 càc de jus de citron Préparation : Dans...
5 janvier 2019

MOUSSE CANNELLE CLÉMENTINES

MOUSSE CANNELLE CLÉMENTINES
Une envie de légèreté, de fruits, .... rester dans l'ambiance de Noël avec de la cannelle et des clémentines, ne pas vouloir passer trois plombes en cuisine quand tu attends du monde, vouloir profiter des Fêtes et de la famille.... Il n'en fallait pas...
22 novembre 2017

BISCUITS A LA CANNELLE

BISCUITS A LA CANNELLE
Ingrédients : 250 g de farine, 1 càc bombée de cannelle, 125 g de sucre glace, 150 g de beurre, 1 jaune d’œuf, 2 càs de vin blanc (sec de préférence) En outre : 250 g de gelée de groseille (ou framboise) Sucre glace à saupoudrer Préparation : Mélanger...
20 février 2016

GATEAU AU VIN ROUGE décors pâte à sucre

GATEAU AU VIN ROUGE décors pâte à sucre
Ah que coucou tout le monde Je reviens vers vous avec un 'tit gâteau que je vous ai déjà présenté là, en décembre 2011 : J'ai nommé le 4X4 AU VIN ROUGE (et tout plein de chocolat) Quand t'as un truc quasi inratable, tu le déclines à l'infini : ce coup...
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23 novembre 2015

COMPOTEE DE POIRES AUX RAISINS SECS ET SPECULOS

COMPOTEE DE POIRES AUX RAISINS SECS ET SPECULOS
Ah que coucou mes amis, on reste en cuisine pour un petit dessert sympathique de saison vite fait, bien fait et qui a en plus l'aventage d'utiliser les derniers fruits du compotier : j'ai nommée la compotée de poires aux raisins secs et spéculos ! Ingrédients...
19 novembre 2015

SIROP D'AGRUMES AUX EPICES DE NOËL

SIROP D'AGRUMES AUX EPICES DE NOËL
Ah que coucou tout le monde, comment allez vous par cette belle journée aussi pluvieuse que venteuse ? Pour se remonter le moral et aussi pour se mettre dans l'ambiance, l'Avent approche à grand pas, rien de tel qu'un bon sirop bien parfumé à boire tel...
19 octobre 2015

TARTE LINZ version vegan

TARTE LINZ version vegan
ou comment terminer une tarte quand tu t'apperçois trop tard que t'as, nom d'une pipe en bois, plus un seul oeuf à la maison et qu'on est dimanche ! Ingrédients : 250 g de farine, 250 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 250 g d'amandes moulues, 250...
2 octobre 2015

BRATAPFELLIQUÖR

BRATAPFELLIQUÖR
Ingrédients : 4 belles pommes bien mures, 1 étoile de badiane, 1 gousse de vanille, 3 bâtons de cannelle, 200 g de sucre candis, 700 ml d'alcool de fruits Préparation : Rincer, essuyer et détrognoter les pommes. Les râper et les mettre dans un grand bocal....
15 novembre 2014

BIRYANI SAFRANE AU CHOU FLEUR ET CAJOU

BIRYANI SAFRANE AU CHOU FLEUR ET CAJOU
Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite un bien agréable week end ... sous la pluie pour ne pas changer ! Et histoire de réchauffer l'atmosphère, un "tit tour en cuisine avec un biryani safrané. Déjà, je vous entend tousser au fond, à grand renforts...
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