chutney - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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24 octobre 2014

CHUTNEY DE POIVRONS AUX PÊCHES

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite un agréable week end, puisse-t-il ne pas être trop froid ! Et histoire de se réchauffer un poil, je vous propose une nouvelle version de mes sempiternels chutney de poivrons-oignons , chutney pommes-poivrons...

Posté par Peneloppe67 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, conserves maison, chutney, poivrons, conserves

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24 octobre 2014

CONFIT D'OIGNON A L'ORANGE

The truc qui te fait aimer le foie gras sur toast, même en l'absence de foie gras sur ton toast Ingrédients : 1 kg d'oignons, 500 ml de jus d'orange, 1 bonne pincée de sel, 1 càs d'huile d'olive. Préparation : Eplucher les oignons et les émincer finement....

Posté par Peneloppe67 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, conserves maison, chutney, oranges, oignons, conserves

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29 avril 2013

TARTINES DE FROMAGE FRAIS, figues et jambon

Juste une tranche de pain de campagne (ici du sègle), du fromage frais (maison, mais fermier ou bibelles, ça le fait aussi), du chutney de figues (tu peux remplacer par de la compotée ou de la confiture, de figues oeuf Corse) et un bon jambon sec (du...

Posté par Peneloppe67 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, figues, entrée, fromage, apéritif, jambon, chutney, casse croute, fromage frais

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15 juillet 2011

CHUTNEY DE POIVRONS-OIGNONS

Puisqu'on en est au chutney, je vous montre la version de l'année dernière : Même façon de procéder que là (on clique dessus, ça redirige) mais avec juste des poivrons verts et rouges et un oignon, par contre relevé avec du vinaigre de cerises au lieu...

Posté par Peneloppe67 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, miel, condiments, chutney, poivrons

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15 juillet 2011

CHUTNEY DE POIVRONS

Bon, on continu dans les recettes en retard de publication.... Je vous l'avais promise : la voila ! Donc, pour les ingrédients : un poivron rouge, un jaune, un vert, deux oignons, une pomme clara (vous pouvez prendre une autre sorte, juste que la clara...

Posté par Peneloppe67 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, condiments, chutney, poivrons

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26 juin 2011

PANIER - la suite, mais pas la fin -

Hop, un indice supplémentaire, vu que la bidouille avance bien.... Qui peut me dire ce que ça va finalement être ? Seconde couche de ripolin déjà sèche, une belle douceur au touché vu que c'est une laque.. le matela bidouillé dans un contour de lit décousu...

Posté par Peneloppe67 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couture, bricolage, apéritif, chutney

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16 juin 2011

CHUTNEY DE CERISES AU POIVRE

Une petite gourmandise parfaite avec un fromage panné, un filet de canard braisé, une viande froide... voir avec un foie gras Ingrédients : Une passoire de cerises, un verre de miel (ici de printemps, la première récolte de l'année composée de toutes...

Posté par Peneloppe67 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, poivre séchuan, chutney

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