Pour changer des vadrouilles dans le froid, un petit tours en cuisine avec des clémentines confites, parce que pour Noël, je voulais faire un pain d'épice pour accompagner mon foie gras d'oie maison au calva et pinot gris Ingrédients : 20 petites clémentines...

Une envie de légèreté, de fruits, .... rester dans l'ambiance de Noël avec de la cannelle et des clémentines, ne pas vouloir passer trois plombes en cuisine quand tu attends du monde, vouloir profiter des Fêtes et de la famille.... Il n'en fallait pas...

Une super promo sur les agrumes, oranges, pamplemous, citrons verts et jaunes et clémentines... Le tout a atéri dans mon cabas et fini comme ça : J'ai mis un grand saladier sur la balance, mis le tout a zéro pour avoir la tare et rempli à hauteur de deux...