04 janv. 15

GALETTE CHOCO-CERISES

Une petite galette pour avec le café ?  Épiphanie oblige, non ? Autant en profiter Ingrédients : Une pâte briochée feuilleté (ou deux feuilleté du commercer) 125 g de poudre d'amande, deux oeufs, un bol de lait, une petite tasse de sucre, une càs de farine  de maïs (à défaut, de blé) une petite tasse de beurre (120g environ) une tasse de sucre glace, 150 g de pépites de chocolat, une poignée de cerises du congel (ou un petit bocal de cerises au sirop égoutté) Un oeuf pour la dorure   Préparation : ... [Lire la suite]

02 janv. 15

GALETTE A LA CREME D'AMANDE CHOCO - POIRES

  Oui da, je sais ... l'Epiphanie, c'est que dimanche .... mais bon, je vous présente la galette choco-poire de l'année dernière, post en retard de parution oblige. Mais on s'inquiette pas, j'en ai encore en attente de cuisson, je vous les montrerais aussi, lol Ingrédients : Une pâte briochée feuilleté (ou deux feuilleté du commercer) 125 g de poudre d'amande, deux oeufs, un bol de lait, une petite tasse de sucre, une càs de farine  de maïs (à défaut, de blé) une petite tasse de beurre (120g environ) une tasse de... [Lire la suite]
21 janv. 14

GALETTE DES ROIS CHOCO-BANANES sur lit de crème d'amandes

Ah que coucou tout le monde, j'espère que vous avez bien dormi ... pleut pas, c'est déjà ça ! On continu donc en cuisine avec toujours et encore la publication de post en retard, en restant bien gentillement dans la pâte feuilleté briochée ! Bouge pô, j'en ai encore Ingrédients : une pâte briochée feuilletée (ou une feuilletée), 150 g de poudre d'amande, une petite tasse de pépites de chocolat, 80 g de sucre glace, 2 oeufs, 50 g de beurre, 50 g de crème fraîche épaisse, une grande banane (ou deux petites) en outre : un oeuf... [Lire la suite]
20 janv. 14

GALETTE DES ROIS CHOCO-COCO d'Aurélie

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle soirée, j'espère que vous avez bien commencé la semaine Je continu avec les poste en retard de parution et donc je continu de vous inonder de boustifaille ! La saison de la galette des rois a beau être passée, j'en ai encore quelques unes en stock, z'avez qu'à ranger les recettes pour l'année prochaine, na ! La choco-coco qui suit, je l'ai trouvé sur le blog mes envies mes délices, et aussitôt testé, aussitôt approuvé : elle fait parti de nos classiques maintenant Juste... [Lire la suite]
05 mars 12

GALETTE A LA CREME D'AMANDES ET FRAMBOISES

Ah que coucou.... Bien le bonjour tout le monde, je vous souhaite une exélente journée (je travaille pas aujourd'hui et en prime on a une coupure d'eau généralisée dans le patelin.... bref, tout baigne, youpiiii) Donc toujours dans les publications en retard et toujours et encore dans la framboise : j'ai nommé la galette (des rois qui était royale) Ingrédients : deux pâtes feuilletées (ici du maison, mais celle du commerce, ça marche aussi) un gros bol de framboises surgelées (du jardin, mais bon, j'en ai plus du tout maintenant)... [Lire la suite]
06 janv. 11

GALETTE DES ROIS PRESQUE MAISON

Comment ça, seulement presque ??? Hé ho, j'ai le droit d'acheter la pâte dans le commerce non ??? (heu, si, cette fois je l'ai acheté : super promo, trois pour le prix d'une, fin de série oblige) Donc je récapitule : c'est une GALETTE DES ROIS PRESQUE FAITE MAISON, vu que j'ai quand même fait la "farce", non sans blague Achtung, photo : Bien gonflée, tout comme j'aime Bien dorée aussi, c'est important ça, la dorure non ??? Surtout pour une patisserie royale, non ??? Bref, j'ai utilisé deux disques de pâte feuilletée et : ... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 14:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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