gingembre - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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gingembre

4 mars 2021

kimschi traditionnel coréen à ma sauce

Héllo mes amis, Je vous présente aujourd'hui ma version du kimchi, avec mes pokemons qui apprécient la cuisine asiatique, et vu le prix de revient de ce condiment / plat traditionnel quand tu es obligé de l'acheter en supermarché, c'est du tout vu, on...

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Tags: cuisine, ail, condiments, gingembre, choux, cuisine du monde, fait maison, home made, piment, fait main

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16 décembre 2020

CREVETTES SAUTEES A LA THAÏ

Héllo good morning every one ça n'aura échapé à personne, si ici on aprécie de manger local, et que les recettes de grand mère sont bien souvent à l'honneur, épicé et bien relevé, pour ne pas dire exotique, c'est un concept gastronomique bien ancré famille...

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Tags: ail, crevettes, gingembre, épices, fruits de mer, cuisine du monde, piment

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15 décembre 2020

CABILLAUD EN CROUTE A L'ASIATIQUE

Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud de taille moyenne, 3 cm de gingembre frais, deux beaux oignons nouveau avec la verdure, une tête d'ail, une càs de piment en poudre(celui du kebab est parfait), 1/2 poivron rouge, 1 bouquet de coriandre fraîche, 2...

Posté par Peneloppe67 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ail, poisson, légumes, cuisson au four, gingembre, cuisine au wock, cuisine du monde

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20 novembre 2016

INGWER-MANDELN-STERNE

OU ETOILES AU GINGEMBRE ET AMANDES pour une 50taine d'étoiles Ingrédients : 50 g de sucre de canne complet, 100 g de gingembre confit, une càc de gingembre en poudre, 200 g de farine, 100 g d'amandes moulues, 1 pincée de sel, 1 oeuf, 150 g de beurre Chocolat...

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Tags: patisserie, petits fours de Noel, Noël, patisserie de Noël, bredele, gingembre, amandes, winachtsbredele

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18 janvier 2015

CREVETTES SAUCE PIQUANTE # 2

Des crevettes en promo, une folle envie d'un plat relevé et plus une goutte de concentré de tomates ou ketchup à la maison, qu'à cela ne tienne, une impro de fond de frigo qui tient ses promesses, et largement : Ingrédients : 1 kg de crevettes entières...

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Tags: crevettes, poireaux, cuisine express, gingembre, cuisine au wock

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24 octobre 2014

CONFITURE DE FRAISE au gingembre et orange

L'hivers dernier, j'avais trouvé au Edeka un sucre au gingembre et à l'orange, je me suis dit que ça pouvait toujours servir et j'ai embarqué le machin : Pour être précise, j'ai embarqué les deux ! ça sent bon, c'est pratique et ..... je ne m'en suis...

Posté par Peneloppe67 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture maison, fraises, agrumes, gingembre

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17 février 2012

DOS D'AIGLEFIN PANNE

Coucou Bien le bonjour tout le monde. Ce matin, petite recette simpa de poisson (oui je sais, c'est pas trop dans mes habitudes, le poisson) mais c'était une partie du menu de la St Valentin, servi mardi soir, because lundi était assez rock'n roll et...

Posté par Peneloppe67 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poisson, crevettes, gingembre, aiglefin, citron vert, sauce beurre blanc

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10 février 2012

CHARLOTTE AU CHOCOLAT et gingembre

Je ne suis pas comme ça ... c'est pas parce que je me contente de canapétiser à l'horizontale depuis une semaine, et de cuisiner le minimum syndical que je ne vous laisse pas de recettes ! Cette charlotte ci date du mois dernier, faite rapidement en sortant...

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Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, mousse au chocolat, gingembre, charlotte au chocolat, charlotte

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12 novembre 2011

CREVETTES AU GINGEMBRE

Une jolie variante des crevettes sauce piquante (à chercher là) Ingrédients : 500 g de crevettes décortiquées, deux càs de miel et gingembre (en macérat) une petite boite de concentré de tomates, sauce sauja, huile de sésame pimenté (ou huile à pizza...

Posté par Peneloppe67 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, miel, crevettes, gingembre

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5 octobre 2011

CONSOME AUX CREVETTES

Coucou tout le monde, bien le bonjour ... Temps morose dehors, il ne pleut pas mais c'est tout comme... envie de rien et des macarons en cours de réa... Tombent les feuilles de l'arbre et le moral en même temps, tient Hier soir, panne sèche de cacao pour...

Posté par Peneloppe67 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, souppe, crevettes, gingembre

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