12 oct. 14

HARICOTS VERTS EN CONSERVE

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce soirée, profitez en encore, demain ça sera lundi une fois de plus ! Je voulais partager avec vous une recette de conserve de haricot vert qui change de l'ordinaire : des haricots prêt à être utilisé en salade, bien relevé qui plus est ! D'habitude je me contente de stériliser des bocaux de haricots "nature", càd juste à l'eau salé ! Là, j'ai testé une recette de haricots en "salade" ... verdict : à tomber ! J'en n'ai pas assez à la cave et à la vitesse où les... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 21:10 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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10 janv. 13

BIBBELCHESBOHNESUP ou SOUPE DE HARICOTS VERTS ET PETIT SALE

Allez zou, chose promise, chose due, on repasse en cuisine pour de la souppe, une bonne, une qui me vient de ma Oma, de l'héritage quoi.... surprenante mais si bonne... et là, ami lecteur, je te prévient de suite, c'est pas avec de la verdure en boite ou des surgelé du commerce que tu va y arriver, nan, faut du frais ou des du jardin que t'as conditionné cet été et congelé dans la foulée parce que le harcicot vert, faut qu'il soit coupé en en toutes fines rondelles de deux à trois mn max, Gebbibelt, comme disait ma Oma, parce que... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 19:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 août 10

TOMATES FARCIES AUX HARICOTS VERTS

Ici on adore positivement les haricots verts... au point que si je prévois d'en faire en accompagnement d'un plat de viande, innutile de mettre des pommes de terres avec : la viande me reste sur les bras, mais plus un seul morceau de verdure sur les 1,5 kg de préparé ! Faut dire aussi que les haricots en question, je les coupe en biais (en forme de petites navettes) une fois équeuté, avant de les faire cuire (ou de les surgeler tout cru) ce sont ceux du jardin, des "à rames" Donc pour en revenir au plat : Ingrédients : ... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 00:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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