23 mai 20

MADELEINES A LA PROVENÇALE

Héllo mes amis,  Je vous présente aujourd'hui une autre version bien gourmande mais salée des madeleines : à la provençale ! Avec des vrai morceaux de tomates dedans ! Ingrédients : 4 oeufs, 250 g de farine, une càs de son, une càs de farine complète, épices à poulet (facultatif) levure chimique, une càs de margarine ou deux càs d'huile, 150 g de fromage râpé, une boule de mozzarella, une grosse tomate, une càs de pesto de tomates séchées, une dizaines d'olives noires, thym du jardin, origan, un 1/4 de poivron... [Lire la suite]

20 mai 20

PAIN PITA AU LEVAIN (parce que pas de levure en magasin !)

Héllo mes amis, Pour changer un poil des 'tites fleurs, (en même temps, pas trop de vadrouilles ces derniers mois, mis à part piétonner direction la boulangerie pour allier sortie quotidienne activité physique et achat de premières nécessite) je vous propose une recette de pain pita que j'ai trouvé sur le blog de Djouza : pain pita cuit à la poele Mais comme c'estait un poil du **** le bordel niveau approvisionnement dans les magasins (t'auras remarqué l'absence de PQ dans les rayonnages) ben, la levure, c'est comme la farine........ [Lire la suite]
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19 mai 20

ladder to heaven

Ok, elle monte pas jusqu'au ciel ma 'tite échelle  Mais elle a un 'tit goût de paradis commac, non ? Trouvée il y a des années au fin fond de la grange, en même temps que le vieux poêle à bois qui sert de support au plantes depuis des lustres : il lui manquait six échelons et d'un côté elle était cassée, fissurée, raffistolée avec une planche et des clous... promise à un avenir en temps que bois de chauffage au mieu ! Elle a hérité d'un coup de scie qui lui a remis les pieds à égalité, d'un coup de ponceuse et deux couches... [Lire la suite]
19 mai 20

MEUBLE GARDE CORPS PORTE PLANTE POUR TERRASSE

Coucou mes amis encore une petite dernière apparu durant le confinement dans le jardin, ou plutôt entre la terrasse et le jardin  : un garde corp porte plante meuble ! Article complet sur PénéloppeBOIS
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19 mai 20

ARCEAU A ROSIER deuxième édition

Héllo mes amis,  encore une petite nouveauté dans les plates bandes, article complet sur PénéloppeBOIS
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19 mai 20

RELOOKING D'UNE PORTE

Héllo mes amis l'article est en ligne sur mon autre blog, PénéloppeBOIS 

12 avr. 20

OSTERTORTE MOUSSE MASCARPONE AU CHOCOLAT ET FRAMBOISES

Héllo mes amis, pour changer des fleurs, un 'tit gâteau pascal tout en légèreté aliant la douceur du chocolat et la finesse de la framboise : celui de l'année dernière parce que cette année, c'est les deux grandes qui se sont enfermé de nuit et en douce dans la cuisine pour nous faire la surprise d'un magnifique gâteau aussi beau que bon Mais revenons à nos moutons, c'est de saison, et en prime, ça rime ! Ingrédients : pour le biscuit : 250 g de beurre, 250 g de sucre, vanille, une tablette de chocolat noir hachée menu, 4... [Lire la suite]
04 mars 20

KRACKERS AUX GRAINES D'ANETH

Ingrédients : 250 g de farine d'épautre, 65 g de beurre mou, 40 g de tomme du Ried rapé (ou ce qui reste en fromage au fond du frigo), sel fin (assez peu, le fromage est salé) 1 càc de levure chimique, 1 càs de graines d'aneth (semence), 1 càc de fénugrec, d'anis, de cumin, de 4 épices, de gingembre (frais ou en poudre) ail Préparation : Mélanger tout les ingrédients dans une jatte, fraiser du bout des doigts, rassembler en boule et laisser reposer Préchauffer le four sur 180°C Tapisser une plaque à pâtisserie de papier... [Lire la suite]
24 févr. 20

SPAGHETTI AU WULKAN SPARGEL BRAISE

Pour 4 personnes Ingrédients : une botte de chicorée de Catalogne, 250 g de spaghetti, sel, poivre du moulin, bouillon en poudre, huile d'olive, jus d'un citron, copeaux de parmesan Préparation : Effeuiller la botte de manière à ne garder que les pousses centrales en forme d'asperge, réserver les feuilles au frigo pour une autre recette. Séparer les pousses, leur couper la partie dure (comme pour une asperge normale) puis les tailler en 4 dans la longueur, les pousses sont assez grosses et creuses, ça donne de jolis tronçons... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 13:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 nov. 19

ROUDOUDOUS AU SIROP DE NOËL

Helllo mes amis, Je vous avais déjà présenté le sirop de Noël aux agrumes ici, je vous présente les roudoudous fait avec : Rien de bien folichon :  Ingrédients : 300 g de sirop de Noël, 100 g de sucre semoule, 1/2 càc de jus de citron Préparation : Dans une casserole, versez le sirop de cassis avec le sucre semoule et mélangez afin que le sucre fonde. Faites cuire jusqu’à ébullition sur feu vif. Ajoutez le jus de citron. Faites chauffer jusqu’à 145°C utiliser un thermomètre. Sortez du feu, et laissez reposer jusqu’à... [Lire la suite]