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5 janvier 2019
IDÉE PRÉSENTATION PLATEAU FROMAGE # 8
Et puisque qu'on y est, dans le fromton, je vous présente aussi le plateau de fromage réalisé pour la 1ère communion de N°5
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5 janvier 2019
IDEE PRESENTATION PLATEAU DE FROMAGE # 7
Hello mes amis, Alors vite fait en passant, la mouture Noël 2018 et sa version très fruitée du traditionnel plateau de fromage : Carambole, litchis, kumquats, raisins noirs et blancs, physalis Tête de moine, Alpenkäse, bleu de Bavière et Stilton, chèvre...
2 juillet 2016
BONNE IDEE
Y a pas à dire, m'est avis que le traditionnel "si tu ne ranges pas des groles, c'est moi qui m'en occupe" est plus efficace dans cette version là ! J'aime beaucoup la composition et l'humour qui s'en dégage : En alsacien, quand un objet est si sâle et...
28 décembre 2014
IDEE DE PRESENTATION D'UN PLATEAU DE FROMAGE # 6
Oui da, je sais, avec les étiquettes montées sur cure dents, ça fait salade, mais bon, je vous le met quand même, on fera mieux la prochaine fois ! Donc, en vrac : Blue Shropshire, un bleu anglais, enfin ... orange le bleu ! Lucifero, vache d'Italie,...
27 décembre 2012
IDEE DE PRESENTATION D'UN PLATEAU DE FROMAGE # 4
Et puis tant qu'on y est, je vous colle aussi le plateau de fromton du réveillon, assortiment présenté sur paille de brie de meau, avec physalis et tranches de caramboles : Donc en vrac aussi, les fromtons qui y figurent : un bleu anglais, supper bon,...
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27 juillet 2012
IDEE DE PRESENTATION PLATEAU DE FROMAGE # 3
juste pour montrer .... parce que c'est beau, parce que c'est bon, .... et puis c'est tout .... je sais, c'est pas de la recette, mais là, je file canapétiser, comme il fait trop chaud, les jeunes veulent se visionner un dessin animé sur l'ordi avant...
21 juin 2012
IDEE DE PRESENTATION D'UNE ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Bon, je vous laisse réfléchir sur la question posée en post précédent et je ramasse les copies demain.... C'elle qui tape juste aura le droit de me balancer son adresse via contacter l'auteur.... "vous avez deux heures" Idée de présentation d'une assiette...
1 janvier 2012
IDEE BUFFET POUR REVEILLON
et pour finir, des photos de mon mini buffet apéritif dinatoire d'hier soir... histoire de réveillonner sans mettre les pieds à la cuisine, et sans vaisselle à faire siouplait !!!! mini croissant en pâte feuilleté fouré avant modelage de crème fraiche...
27 décembre 2011
PLATEAU DE FROMAGE, idée de présentation
Pas de recette ce soir, juste un apperçu de mon plateau de fromage de ce Noël : Un grand plateau en inox (un grand miroir fait aussi l'affaire, c'est même très classieu comme présentation, le mirroir) du chèvre, du fourme, du calendos, de la brebis, de...
20 novembre 2011
IDEE DE PRESENTATION pour une raclette
Bonjour, ou plutôt bonsoir tout le monde. Pas de recete ce soir, pas parce que je n'en ai pas en stock, mais je suis fatiguée d'un week end assez rock'n roll Donc quelques photos d'une soirée raclette du mois dernier présenté sur des assiettes, ce qui...
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Un peu de tout... comme moi, ma vie, mes passions ... Entre enfants et travail, crochet et cuisine
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