18 juil. 16

LASAGNES AUX ORTIES FAÇON RAHMSPINAT MIT MEHLSCWITZE

Ingrédients : 400 g d'orties fraîches (un panier plein quoi) ou moins (ça dépend des goûts et des couleurs) 500 g de pâte à nouilles fraîche (ou des plaques de lasagne du commerce) beurre, farine, muscade, lait, bouillon en poudre (et j'ai zapé le fromage pour gratiner !)   Préparation : Porter un gros volume d'eau salée à ébullition et blanchir les orties, égoutter, réserver Préchauffer le four sur 180°C Faire un roux blanc avec le beurre et la farine, déglacer au lait, mélanger au fouet et ajouter du lait jusqu'à la... [Lire la suite]

30 janv. 13

LASAGNE DE CELERI

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée..... il vente à décorner mais pleut pô, c'est déjà ça !! Bon, vu qu'on est dans le celeri, je vous en colle une autre de recette avec ce légume, une qui a remporté un franc succès et pas qu'auprès des adultes, même les loulous ont boulotté... bon, ok, j'ai la Twix qui a trié le fromage, mais en gros, ça allait ! Et bien sur, la photo est superbe.... quand un dimanche midi, l'APN te lache pour cause de décès des piles, tu te dis que bon, tu tape dans la... [Lire la suite]
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29 juin 11

DES LASAGNES AU DESSERT, et c'est pas une blague

Ben non, j'ai bien servi des lasagnes au dessert ! Je suis partie d'une recette de raviolis dolci préparée pour Noël... Puisqu'on peut faire une version sucrée des raviolos, je me suis dis, pourquoi pas les lasagnes : Un paquet de lasagnes (sans précuisson préalable, c'est plus simple) un litre de lait, un paquet de pouding parfum vanille, un demi verre de sirop de canne liquide, une grosse pincée de safran, des amandes moulues, un verre de confiture de mirabelles (pas obligatoire, mais ça se mari bien avec le safran et la... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 12:19 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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23 mars 11

LASAGNES AU LAMIER POURPRE

Le plat a disparu au fond des estomacs avant que j'ai eu le temps de dire ouf : se sont tous resservi avant que je prenne une photo du contenu de ma gamelle ingrédients : Deux litres de béchamelle, une bonne quantité de lamier pourpre, une noix de beurre, sel, poivre, muscade, fromage rapé, un paquet de lasagne préparation : Faire fondre le lamier dans un wok avec les épices (pour moi, bouillon maison) et le beurre. Quand il est cuit, verser dessus un bon litre de béchamelle et mixer Mettre une couche de béchamelle dans le... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 13:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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