08 mai 11

JARDIN EN FLEUR

Il fait beau, il fait chaud, les fleurs sont magnifiques J'adore les diférentes nuances des iris, cela va du violet foncé au bleu ciel en passant par des camaëux de mauves (les jaunes ont disparu, les roses saumaunés aussi ??? va comprendre) Le sureau est en fleur J'ai prélevé des fleurs du sureau pour la limonade (recette là) La lavande sur le point de fleurir, sur la margelle (ancien évier de la cuisine) des pots avec des replants de tomates issu du jardin Le mois dernier, on a étendu le compost sur le terrain avant... [Lire la suite]
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02 juin 10

LIMONADE DE SUREAU

Pour 4 litres environ : prévoir des bocaux de 1 ou 2 litres vides, 2 à 4 ombelles par bocal, 200g de sucre (à répartir entre les bocaux) le jus d'un citron (que je dilu dans 4 litre d'eau de source) de l'eau, Répartir les ombelles et le sucre dans les bocaux (ici un bocal de 3l et un de 1l) remplir avec l'eau et le jus de citron et fermer les bocaux. Laisser reposer au chaud (derrière une vitre ensoleillé ou à côté d'un radiateur allumé) Au bout de 4 à 5 jours, des bulles se forment. Il est alors temps de filtrer la préparation et... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 11:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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